Печать

[NΞ√ΞR™]

...(что уже не правильно, но дамы не любят сало)....

спорное утверждение. Моя жена и обе дочери сало любят.
А вот я его терпеть не могу.

Я имел ввиду дам из компании

аааа... )))

[Ola-la]

[quсамоеuthor=Ola-la link=topic=4381.msg4101215#msg4101215 date=1399733336]Фотоулики прилагаю

Маладца! Хорошо получилось!  +
Только кусочки больно мелкие, подсушили, небось, когда жарили?    Надо было чуток покрупнее.
[/quote]
кусочки действительно мелкие, но зато прожарились быстро. Не, не пересушили. Прям классно получилось. А кусочки мелкие, это мы брали уже порезанную баранинку. Но в следующий раз решили сами резать. Мы карбонатик бараний жарили. Вкусно было. Правда костей много.

[Leo I. M.]

значит мелко нарезано)

Дык! А я о чём? 

Только кусочки больно мелкие, подсушили, небось, когда жарили?    Надо было чуток покрупнее.

[Leo I. M.]

кусочки действительно мелкие, но зато прожарились быстро. Не, не пересушили. Прям классно получилось. А кусочки мелкие, это мы брали уже порезанную баранинку. Но в следующий раз решили сами резать. Мы карбонатик бараний жарили. Вкусно было. Правда костей много.

Ну, главное, что получилось! 

Слушь, Оль, а ты довгу готовить умеешь?    Нет? Ну, тогда мы идём к вам!    На страничку, в смысле.

[Ola-la]

кусочки действительно мелкие, но зато прожарились быстро. Не, не пересушили. Прям классно получилось. А кусочки мелкие, это мы брали уже порезанную баранинку. Но в следующий раз решили сами резать. Мы карбонатик бараний жарили. Вкусно было. Правда костей много.

Ну, главное, что получилось! 

Слушь, Оль, а ты довгу готовить умеешь?    Нет? Ну, тогда мы идём к вам!    На страничку, в смысле.

это что за зверь такой?

[Leo I. M.]

это что за зверь такой?

Оченно вкусный зверёк! 
И, в холодном варианте, вполне сейчас по погоде. 
Я уже давно у тебя там опубликовал. Если хошь, могу и в соседнюю продублировать. В принципе, её и на открытом огне легко приготовить.

[Ola-la]

это что за зверь такой?

Оченно вкусный зверёк! 
И, в холодном варианте, вполне сейчас по погоде. 
Я уже давно у тебя там опубликовал. Если хошь, могу и в соседнюю продублировать. В принципе, её и на открытом огне легко приготовить.

Обязательно попробую на даче изобразить. как только погода восстановится. У нас дожди уже неделю льют и в прогнозе пока ничего утешительного.

[drogbank]

Мне нравится готовить шашлык из говядины в водке
Луковицы мелко нарежьте. Сало нарежьте набольшими ломтями, натрите солью и перцем. Специи смешайте и разведите в водке. Мясо порежьте на небольшие кусочки одинакового размера, посолите. Уложите слоями мясо и мелко нарезанный лук и сало. Все залейте водкой со специями. Закройте крышкой и поставьте в прохладное место на 7 часов. Нанижите мясо вперемежку с ломтями сала. Обжаривайте шашлык над раскаленными углями, время от времени смачивайте маринадом.
Продукты
говядина    1   кг   
сало    100   г   
луковицы    5   шт.   
перец чёрный молотый        по вкусу   
имбирь        по вкусу   
базилик        по вкусу   
мята        по вкусу   
водка    1.5   стакана   
соль        по вкусу

[Евгений 040]

Жестко. Водку лучше во внутрь 
Спасибо за рецепт прочитал жене есть желание попробовать.

[Slastena]

Как-то непонятно.