Печать

[AlexVP]

точно так!)

Владимир привет!,
Почитай пжалста в интернете о сухих и настоящих груздях и взгляните внимательно на фото аппонента!
На шляпках настоящих груздей не бывает песка, только листья. Шляпка скользкая сырая. У скрипунов (сухих груздей) шляпка сухая в песке!

[Vasso]

Тоже в этом году поохотился

[Alekseeevich]

И грузди очень люблю соленые есть , но готовить их не умею.

Рецепт в личке!

Получил ,спасибо. Ответил. Плюсик пока не дают ставить    У нас тут с бахромой (мокрые на местном) не так много, как сухих. Делают и те и эти. И всегда конечно со сметанкой и лучком вкусняк такой, что за уши не оттянешь. Особенно под стопочку холодненькую. Правда водовку не употребляю уже лет восемь ввиду ее глобальной палености.  Как раз почитываю параллельную темку от самогонщиков Скоро переселяюсь в дом и начну свой напиток изобретать.

[badzai]

...это поганки!!! ... Мы настоящие грузди едим которые со сметаной! А если рецептов не знаете - ешьте вареные сыроежки!
У нас ... Москвичи скупают .... Пальчики оближешь!

... Вид у него практически такой же, как и настоящего груздя, но относится он к четвёртой категории полезности. Выглядит гриб- скрипун следующим образом....
...На вашем фото именно скрипуны!!
Они до снега стоят. А вот настоящие белые грузди это далеко не последние грибы и растут преимущественно в июле и августе, в сентябре одиночные и редкие!

"У нас, у нас... Мы едим..."

А в Рязани вообще грибы с глазами - их едят, а они глядят!

Мы в Челябинске вообще народ странный, у нас лесов нет, грибов нет и мы как дикие бросаемся на разные поганки и едим их из поколения в покление. Ну а когда уж крупно повезет, то набираем сыроежек и устраиваем пир на весь мир. Сметаны то же нет (видимо только в Костроме она есть), по этому мы просто сыпем соль с верху и поедаем руками прямо из ведра, других рецептов не знаем. К нам москвичи не ездят тариться, у нас же поганки, да и далеко...

А да и интернета то же нет, отсюда и незнание о грибах ровным счетом ничего, о них же только с инета можно узнать. Как говориться: "пошли за город, увидели что попало - поганки там разные, ну и давай рубить все подряд. Дикий народ этот с Урала!"

[Zoo]

...это поганки!!! ... Мы настоящие грузди едим которые со сметаной! А если рецептов не знаете - ешьте вареные сыроежки!
У нас ... Москвичи скупают .... Пальчики оближешь!

... Вид у него практически такой же, как и настоящего груздя, но относится он к четвёртой категории полезности. Выглядит гриб- скрипун следующим образом....
...На вашем фото именно скрипуны!!
Они до снега стоят. А вот настоящие белые грузди это далеко не последние грибы и растут преимущественно в июле и августе, в сентябре одиночные и редкие!

"У нас, у нас... Мы едим..."

А в Рязани вообще грибы с глазами - их едят, а они глядят!

Мы в Челябинске вообще народ странный, у нас лесов нет, грибов нет и мы как дикие бросаемся на разные поганки и едим их из поколения в покление. Ну а когда уж крупно повезет, то набираем сыроежек и устраиваем пир на весь мир. Сметаны то же нет (видимо только в Костроме она есть), по этому мы просто сыпем соль с верху и поедаем руками прямо из ведра, других рецептов не знаем. К нам москвичи не ездят тариться, у нас же поганки, да и далеко...

А да и интернета то же нет, отсюда и незнание о грибах ровным счетом ничего, о них же только с инета можно узнать. Как говориться: "пошли за город, увидели что попало - поганки там разные, ну и давай рубить все подряд. Дикий народ этот с Урала!"

Мляяяя... как жыж вы живете?!Жесть....да к тому же еще и камни с небес валятся!)))

[AlexVP]

Скоро переселяюсь в дом и начну свой напиток изобретать.

Я уже год как в этой теме! Сейчас вот на пшеничке подходит очередная!
Рекомендую!

[AlexVP]

...это поганки!!! ... Мы настоящие грузди едим которые со сметаной! А если рецептов не знаете - ешьте вареные сыроежки!
У нас ... Москвичи скупают .... Пальчики оближешь!

... Вид у него практически такой же, как и настоящего груздя, но относится он к четвёртой категории полезности. Выглядит гриб- скрипун следующим образом....
...На вашем фото именно скрипуны!!
Они до снега стоят. А вот настоящие белые грузди это далеко не последние грибы и растут преимущественно в июле и августе, в сентябре одиночные и редкие!

"У нас, у нас... Мы едим..."

А в Рязани вообще грибы с глазами - их едят, а они глядят!

Мы в Челябинске вообще народ странный, у нас лесов нет, грибов нет и мы как дикие бросаемся на разные поганки и едим их из поколения в покление. Ну а когда уж крупно повезет, то набираем сыроежек и устраиваем пир на весь мир. Сметаны то же нет (видимо только в Костроме она есть), по этому мы просто сыпем соль с верху и поедаем руками прямо из ведра, других рецептов не знаем. К нам москвичи не ездят тариться, у нас же поганки, да и далеко...

А да и интернета то же нет, отсюда и незнание о грибах ровным счетом ничего, о них же только с инета можно узнать. Как говориться: "пошли за город, увидели что попало - поганки там разные, ну и давай рубить все подряд. Дикий народ этот с Урала!"

Сочуствую всем сердцем, брат!!!
Тогда хоть книжки читай про грибы! Они есть съедобные, условно съедобные и несъедобные. Будь осторожен и береги себя!

[Zoo]

Сочуствую всем сердцем, брат!!!
Тогда хоть книжки читай про грибы! Они есть съедобные, условно съедобные и несъедобные. Будь осторожен и береги себя!

Да какие там книжки,если даже сметаны нет!И вообще читать мало кто умеет!Из газет и прочей целлюлозы самокрутки крутят!))))

[Zoo]

А если серьезно,то мнения о грибах разные.Однажды жил на заимке,соседствовал с одим мужичком,который собирал такие грибы,к которым я бы даже не прикоснулся бы!Затем отваривал их и успешно жарил с картошкой!Я отказывался это блюдо есть и все ждал когда он ласты склеет,но не дождался!))))

[badzai]

От о том и речь
Нельзя так однозначно утверждать, что мы тут поганки жрем и ничего не знаем.
В каждом регионе свои грибы, да много общего, но все же. Яб, вон, те же "Оленьи рожки" не стал брать, а в соседней Башкирии кроме них все остальные - не грибы и зовут их там сморчками.