'bitrix:im.messenger' is not a component

Автор Тема: учимся готовить (шучу) делимся знанием  (Прочитано 5151 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

MIHASЬ

  • Майор
  • ****
  • Репутация: +2/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 735
  • Город: Волгоград

предлагаю тут делится опытом кулинарного мастерства
Записан

MIHASЬ

  • Майор
  • ****
  • Репутация: +2/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 735
  • Город: Волгоград

Дочке отмечаем 2 годика
мини отчет по приготовлению плова (не ругайте сильно на улице был ветерок и - 15)
ну начали:

чтобы добраться до печи пришлось по джиперски несколько раз побегать туда сюда (обычные люди в таких случаях берут лопату, но мы же не обычные)


первым делом для обогрева рук, разводим костер в камине...


затем в топке под казаном


льём масло в казан (масло в связи с морозами скорее всего было замерзшее а потом оттаянное в связи с чем очень пенилось, кстате дрова тоже очень плохо горели)


берем заготовленное в тепле


ОТСТУПЛЕНИЕ:
Вы наверное скажите, а где же ВОДОЧКА???, а я Вам отвечу - гости придут чуть позже и поднесут её радимую


ПРОДОЛЖИМ:
в кипящее масло кладем мсяво (в моем случае говвввядина)


пока шкворчит греемся


сфоткать приготовление мяса на морозе - то еще занятие




добовляем лук и морковку



готовим


не забываем про зелье чуханые


засыпаем рис


заливаем водой, добавляем чеснок


тут подошли первые гости, чтобы не нервировать публику - дерябнули без фото...
по закону жанра " первая пролетела, вторую крылом позвала" - выпили вторую

не успели поболтать, о чудо - ГОТОВО!!!


быстрее в дом, в тепло...


вот что получилось в итоге:










За качество фото не ругайте, фоткал на телефон  :oops:  :roll:
Записан

andrey815

  • Модератор
  • Генерал-Лейтенант
  • *****
  • Репутация: +271/-11
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 11414
  • Город: Волгоград
  • Всем привет!
    • 1GR-FE Luna 2008

Миша, ты чего твришь, вроде и не голодный был, но смотреть на это спокойно НЕВОЗМОЖНО ))) Супер! post
Записан

MIHASЬ

  • Майор
  • ****
  • Репутация: +2/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 735
  • Город: Волгоград

Миша, ты чего твришь, вроде и не голодный был, но смотреть на это спокойно НЕВОЗМОЖНО ))) Супер! post
я старался, руки и ноги аж приморозил...
Записан

OКsana

  • Подполковник
  • *****
  • Репутация: +21/-2
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1288
  • Город: Волгоградская область, Волжский
  • Город на Волге

Ё-моё.....А огурчики солененькие так и манят.... Хана диете  :o ;D Жаба задавила, тож плова хочу - придтся варганить! ;D ;D ;D ;D
Миш, не достигну к весне нужных линий изгибов - ты буш виноват :'( :'(   ;D ;D ;D

Без шуток - умнички! Нам - русским - и мороз по фиг!! ^-^ ^-^
Записан

дизелёк

  • Младший Лейтенант
  • *
  • Репутация: +0/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 35
  • Город: Волгоград
  • 1KD 2003г.

 ЗДОРОВО! АПЕТИТ РАЗЫГРАЛСЯ! Я правда в таких мероприятиях стараюсь не много на гостях  покататься,,,, ну там, чтоб костерок развели, блюдо поднесли, соль, специи, а сам только угольки в мангале поправляю, ну и руковожу процессом естественно. ^-^

  Дочке с Папой -ЗАВЕЗЛО! Растите Здоровыми!

 
Записан

NUR89

  • Генерал-Майор
  • *******
  • Репутация: +254/-12
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 5604
  • Город: Н. Уренгой
  • Евгений

Славичу77 не показывай этот рецепт( раскритикует))) тем более узбекам.
http://www.prado-club.su/forum/index.php?topic=72507.100
Записан

дизелёк

  • Младший Лейтенант
  • *
  • Репутация: +0/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 35
  • Город: Волгоград
  • 1KD 2003г.

Славичу77 не показывай этот рецепт( раскритикует))) тем более узбекам.
http://www.prado-club.su/forum/index.php?topic=72507.100

  Так вроде тема и создана, чтоб опытом делиься.
Записан

MIHASЬ

  • Майор
  • ****
  • Репутация: +2/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 735
  • Город: Волгоград

Славичу77 не показывай этот рецепт( раскритикует))) тем более узбекам.
http://www.prado-club.su/forum/index.php?topic=72507.100
блин, я ужасть как захотел такую печь...
где бы заказать???

а с курдючным салом, с баранинкой, да по совету казан-мангалыча,да на природе - лепота....
а я на морозе, с говядиной, и дома (и к рецепту сам шел, там чуть, тут чуть)...
я еще в своей жизни ни разу одинакового плова не ел, даже у одного и того же повара...

кстате недели 3 назад (до морозов) готовил из ребер кабана (кабана добывал сам) - так там даже масло не надо было...
Записан

MIHASЬ

  • Майор
  • ****
  • Репутация: +2/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 735
  • Город: Волгоград

Славичу77 не показывай этот рецепт( раскритикует))) тем более узбекам.
http://www.prado-club.su/forum/index.php?topic=72507.100
а никто не знает, где бы конструкцию данной печи подсмотреть???
Записан