Печать

[VEGA]

К сожалению - отстаивается. Взбалтывание перед употреблением - не помогает.

Ничего подобного, у меня стоит в холодильнике....не жидкий....не отстаивается....давно еще когда делала, стоял так месяца 2 точно...потом выпили...

2 месяца не срок.

Слав, а чего его держать-то? Мне нужно было для какого-то события, сделала, выпили .......сейчас на ДР сделала....не выпили....бум ждать другого события

[Елена68]

Классная вещь... но возни много, )))))

Запеканка

1–2 л сухих лимонных корок залить 8–9 л самогона и настаивать сутки, а потом перегнать. Взять 100 г корицы, 35 г гвоздики, 45 г бадьяна, 45 г кардамона, 10 г мускатного цвета и 4 мускатных орешка, все измельчить. Затем взять бутыль из толстого стекла, наполнить полученной смесью и залить самогоном, оставив сверху свободное место. Бутыль обмазать тестом толщиной 6 см и плотно закупорить. Сильно нагреть духовку и выключить. Поставить туда бутыль и ждать, пока духовка не остынет полностью. Нагревать духовой шкаф и ставить туда бутыль следует раз 8–10. После каждого раза осматривать тесто. Появляющиеся в нем трещины замазывать тестом. Затем самогон отфильтровать и подсластить сиропом по вкусу.

[Елена68]

Маш рецепта виски нет, но есть рецепт Джина

2 кг можжевеловых ягод истолочь и залить 8 л двойного самогона. Настаивать 14 дней, затем перегнать до 3/4 первоначального объема.

[Елена68]

Кость простые рецепты невкусные...))))) Хочешь получить эксклюзив надо постараться))))

[КОТ'я]

Кость простые рецепты невкусные...))))) Хочешь получить эксклюзив надо постараться))))

Ах время-время времечко...

[Елена68]

НАЛИВКА ВИШНЕВАЯ.
1кг вишни, 400г сах.песка, 0,3л водки.
Вишни очистить от плодоножек, промыть в холодной воде, наполнить бутыль, пересыпая сах.песком. Завязать бутыль марлей и поставить на солнце. После того, как вишни пустят сок и в нем растворится сахар, добавить водку, настоять еще неделю, слить в бутылки.
Аналогично делаются наливки из черной смородины, клубники, малины.

[Елена68]

Яблочно – медовая настойка

Водка – 1, 5 л, яблоки - 1, 5 кг, сахар – 200 г , мед натуральный – 50 г , вода – 1, 5 л.

Настаивать водку на яблоках несколько дней, добавить сахар, мёд, воду – по вкусу.

Медовая настойка на травах

1 л водки, 4 ст. ложки меда, по 1 ст. ложке коры дуба, семян кориандра, сушеных чабреца, мелиссы, зубровки.

Мед размешать с водкой и залить им травы, бутыль закупорить, поставить в прохладное место на 2-3 месяца. Процедить, залить в бутылки, закупорить. Хранить в темном, прохладном месте.

[Елена68]

3 ч.л. молотого кофе залить кипятком.Настоять,остудить.
В шейкер налить 150мл сгущенки,150мл отстоянного остывшего кофе,100мл водки.Смешать.Получается очень вкусный сливочный ликер.Мало отличается от Шериданса.
В холодильнике может стоять долго.Можно добавлять в кофе.

[ExBlondeWithAbrain]

3 ч.л. молотого кофе залить кипятком.Настоять,остудить.
В шейкер налить 150мл сгущенки,150мл отстоянного остывшего кофе,100мл водки.Смешать.Получается очень вкусный сливочный ликер.Мало отличается от Шериданса.
В холодильнике может стоять долго.Можно добавлять в кофе.

попа не слипнется после ликера такого?

[Елена68]

А вообще при изготовлении домашних ликеров и настоек - советую использовать спирт только хорошего качества и есть одна тонкость когда разводите спирт водой взбейте хорошо миксером не менее 5 минут,тогда не будет резкого запаха спирта и пьётся все на много мягче.Эту тонкость мне поведал очень преуспевающий производитель водки.