Чо то темка про ножи совсем умерла ...
Я готовить люблю.Есть и блюда фирменные у меня.
Перед новогодними праздниками прикупил поварской нож Tescoma модель СОSМО
Длина клинка 22см. ширина 5 см.Неплохо отбалансирован,за счет прорезиненой рукоятки прекрасно ложится в руку даже мокрым.А главное отлично держит заточку. Цена приемлемая...

Не смотря на внушительные размеры , нож легок ...