Печать

[ЕвгенияS]

Всё! Жень записываюсь в ученицы! Возьмёшь? 
Так всё вкусненько!!!

Свет, засмущала меня
В ЛС обсуждали, возьму! 
Спасибо

[ЕвгенияS]

Леонид, идейно не пьющая, мне и без алкоголя кучеряво )))
Хотя, при случае могу легко выпить и чистый спирт, мед. университет не даром закончила, но удовольствия мало и печень у меня одна
Приготовление шашлыка вообще искусство, бездарно сделанный - мясо на ветер )))

Хм-м... Интересный подход.
А ты не пробовала "идейно" от лука отказаться? Или мяса, рыбы, куры?    Не, я понимаю, когда кто-то чего-то не ест. Ну, не нравится и всё. У меня товарищ много лет уже не пьёт и не курит - но безо всяких идей - не нравится и всё.
А вот "идейно" от чего-то отказаться... Не-а. Не понимаю.
Я пью иногда. Без увлечённости. И на печень тьфу-тьфу - не жалуюсь.
Конечно, можно обойтись и без выпивки. Но зачем? В чём смысл лишать себя удовольствия?

Шашлык, это - искусство! Это не просто перчёное мясо на шампурах! А этот "спец", видимо, об этом не слышал. Было обидно, что заставили нас есть эту гадость. Тем более, что я мог бы всё приличненько приготовить. Мясо было не самое лучшее, но - вполне ничего себе. А уж овощи не сделать!..

Леонид, скорее не так выразилась, мне не нравится присутствие алкоголя в моём организме.
Поэтому лучше шоколадку слопаю или хороший кусок мяса.
А "идейная" потому что каждый день на работе вижу последствия выпивки, запойной, долговременной и тд. Понимаю что выпивать можно по разному, раз в неделю либо каждый день, одно от другого отличаю, но у меня уже рефлекс - алкоголь зло.

[ЕвгенияS]

Приготовление шашлыка вообще искусство, бездарно сделанный - мясо на ветер )))

А как правильно готовить? я серьёзно. У меня чаще это жаренное на углях мясо Вкус конечно есть, но даже близко не такой как например делают на Кавказе.

Сё просто, относительно )))
Я наблюдала как муж маринует мясо на шашлык. Соль, перец, лук, помидоры, кефир... дальше не знаю, но вкусно жуть 
А как жарить здесь подскажут, Леонид & ко в теме 

[Svetлая]

Сё просто, относительно )))
Я наблюдала как муж маринует мясо на шашлык. Соль, перец, лук, помидоры, кефир... дальше не знаю, но вкусно жуть 
А как жарить здесь подскажут, Леонид & ко в теме 

Спасибо ребята! Пока почитаю темки, может вопросов станет меньше, а потом "приставать" начну 

[Leo I. M.]

Леонид, скорее не так выразилась, мне не нравится присутствие алкоголя в моём организме.
Поэтому лучше шоколадку слопаю или хороший кусок мяса.
А "идейная" потому что каждый день на работе вижу последствия выпивки, запойной, долговременной и тд. Понимаю что выпивать можно по разному, раз в неделю либо каждый день, одно от другого отличаю, но у меня уже рефлекс - алкоголь зло.

Ясненько...
Дело хозяйское. Только вот... Ну, не нравится мне, честно говоря, когда люди "по идейным соображениям" от чего-то отказываются. Помнишь, что было в 17-м? А анорексия? Она же тоже от "идеи"!
Нет, не хошь, не пей! Просто...
лдано! Проехали. 

Я вот тоже "идейный" борец с курением!    Правда, базу под это дело подвожу! 
Раньше сам курил. Долго и много. По две-две с половиной пачки. И крепкие. Когда были, курил кубинские. Нет - так всякую гадость без фильтра. А потом бросил. И 28 лет уже не курю. И других - отговариваю!

[Leo I. M.]

Сё просто, относительно )))
Я наблюдала как муж маринует мясо на шашлык. Соль, перец, лук, помидоры, кефир... дальше не знаю, но вкусно жуть 
А как жарить здесь подскажут, Леонид & ко в теме 

А вот фигушки!
Это всё один процесс. И как жарить, зависит от того, в чём, как и сколько мариновали.
Кстати, именно процесс и составляющие маринада и отвечают, что у вас будет на выходе: обалденный шашлык или кусок жаренного на огне мяса, пускай и вкусный. 
Но это - не сюда. Для этого есть шашлычная тема.

[Leo I. M.]

Спасибо ребята! Пока почитаю темки, может вопросов станет меньше, а потом "приставать" начну 

Да на здоровье!
Поверишь, большинство тех, кто не "учился в кулинарном техникуме", как Хазанов, а стал кулинаром по призванию, иногда уже в зрелом возрасте, именно так и "приставали". 

[ЕвгенияS]

Леонид, скорее не так выразилась, мне не нравится присутствие алкоголя в моём организме.
Поэтому лучше шоколадку слопаю или хороший кусок мяса.
А "идейная" потому что каждый день на работе вижу последствия выпивки, запойной, долговременной и тд. Понимаю что выпивать можно по разному, раз в неделю либо каждый день, одно от другого отличаю, но у меня уже рефлекс - алкоголь зло.

Ясненько...
Дело хозяйское. Только вот... Ну, не нравится мне, честно говоря, когда люди "по идейным соображениям" от чего-то отказываются. Помнишь, что было в 17-м? А анорексия? Она же тоже от "идеи"!
Нет, не хошь, не пей! Просто...
лдано! Проехали. 

Я вот тоже "идейный" борец с курением!    Правда, базу под это дело подвожу! 
Раньше сам курил. Долго и много. По две-две с половиной пачки. И крепкие. Когда были, курил кубинские. Нет - так всякую гадость без фильтра. А потом бросил. И 28 лет уже не курю. И других - отговариваю!

Помню конечно, стране по сей день аукается. 
С "идейно" анорексичными людьми сталкиваюсь, в основном с молоденькими девушками, согласна с вами абсолютно!
Отлично что бросили курить  Жизнь одна и короткая.
Последнее время никого не агитирую, хотя раньше активно вела "антиалкогольную" кампанию в домашнем кругу 

[Artek]

Леонид, скорее не так выразилась, мне не нравится присутствие алкоголя в моём организме.
Поэтому лучше шоколадку слопаю или хороший кусок мяса.
А "идейная" потому что каждый день на работе вижу последствия выпивки, запойной, долговременной и тд. Понимаю что выпивать можно по разному, раз в неделю либо каждый день, одно от другого отличаю, но у меня уже рефлекс - алкоголь зло.

Ясненько...
Дело хозяйское. Только вот... Ну, не нравится мне, честно говоря, когда люди "по идейным соображениям" от чего-то отказываются. Помнишь, что было в 17-м? А анорексия? Она же тоже от "идеи"!
Нет, не хошь, не пей! Просто...
лдано! Проехали. 

Я вот тоже "идейный" борец с курением!    Правда, базу под это дело подвожу! 
Раньше сам курил. Долго и много. По две-две с половиной пачки. И крепкие. Когда были, курил кубинские. Нет - так всякую гадость без фильтра. А потом бросил. И 28 лет уже не курю. И других - отговариваю!

Помню конечно, стране по сей день аукается. 
С "идейно" анорексичными людьми сталкиваюсь, в основном с молоденькими девушками, согласна с вами абсолютно!
Отлично что бросили курить  Жизнь одна и короткая.
Последнее время никого не агитирую, хотя раньше активно вела "антиалкогольную" кампанию в домашнем кругу 

В этой теме на трезвенников смотрят  с подозрением      Запивать шашлык кока-колой неправильно  и вредно для здоровья   

[Artek]

У уважаемого Лео-день рождения!   Поздравляю!  Ну и подарок!!!