Печать

[Дмитрий-73]

Решил не рисковать

Правильно сделал. Не стоит судьбу за хвост дергать. Никто и не спорит. Так -обсуждение.

[Tolsтый]

По поводу продувки, есть умельцы - разводилы, шприцом пару капель спирта через пакет в мундштук брызгают.
При тебе распаковывают, дают дышать.... понятно, что в моменте прибор показывает от 0,3 и выше всё это фиксируется чеком, ну а дальше пошел развод. У нас штрафы от 50 и без предела. Знаю как одного сыночка на 250 кило разгрузили.

[Дмитрий-73]

фото. По факту -кубики примерно 5 на 5 см. Видно не очень.

Нормально. Хотя, я привык, что в баллон всё трамбуется прям. У нас так делают.
Но ты, главное, рецепт спроси. Сколько соли, сахара, чеснока...

Так маманька сказала.
Я 3 кг. капусты режу крупно, свеклы пол кило режу пластами или кубиками, чеснок 5-6 долек складываю в кастрюлю и заливаю рассолом.
Рассол; На 1.5 л воды кипяченой и охлажденной- 2 столовых ложки соли крупной, пол стакана 200сот граммового -сахара, 2-3 лавровых листа, ложка уксуса 9%.
Залила капусту и придавить гнетом, стоит 3 дня. Раскладываю по банкам и заливаю рассолом. И в погреб.
Пробуйте.

[Norris777]

фото. По факту -кубики примерно 5 на 5 см. Видно не очень.

Нормально. Хотя, я привык, что в баллон всё трамбуется прям. У нас так делают.
Но ты, главное, рецепт спроси. Сколько соли, сахара, чеснока...

Так маманька сказала.
Я 3 кг. капусты режу крупно, свеклы пол кило режу пластами или кубиками, чеснок 5-6 долек складываю в кастрюлю и заливаю рассолом.
Рассол; На 1.5 л воды кипяченой и охлажденной- 2 столовых ложки соли крупной, пол стакана 200сот граммового -сахара, 2-3 лавровых листа, ложка уксуса 9%.
Залила капусту и придавить гнетом, стоит 3 дня. Раскладываю по банкам и заливаю рассолом. И в погреб.
Пробуйте.

Интересненько. ...... Записал. Попробую в новогодние праздники.

[Leo I. M.]

Так маманька сказала.
Я 3 кг. капусты режу крупно, свеклы пол кило режу пластами или кубиками, чеснок 5-6 долек складываю в кастрюлю и заливаю рассолом.
Рассол; На 1.5 л воды кипяченой и охлажденной- 2 столовых ложки соли крупной, пол стакана 200сот граммового -сахара, 2-3 лавровых листа, ложка уксуса 9%.
Залила капусту и придавить гнетом, стоит 3 дня. Раскладываю по банкам и заливаю рассолом. И в погреб.
Пробуйте.

Пасиб, попробуем... Когда погреб будет! 

[Дмитрий-73]

Всех с наступающим Новым Годом! И всего, что сами себе пожелаете. Удачи и здоровья ВСЕМ. А то до 2го не на сайте буду.

[Авиатехник]

Всех с наступающим Новым Годом! И всего, что сами себе пожелаете. Удачи и здоровья ВСЕМ. А то до 2го не на сайте буду.

Уже праздновать начинаешь?

[Дмитрий-73]

Скорей всего коника завтра отдам в покрас ступенек(хочу в цвет дунуть) А сам за городом. В доме поковыряться нужно(веранду с прихожкой под "состаренное" дерево делаю) и нарядить. Вроде гости приехать собираются. Пока время есть-поковыряюсь. Уже утеплил и обшил. Входные двери поменял.

[Авиатехник]

Понятно.
Тогда удачи и с Наступающим!!!!

[Дмитрий-73]

Взаимно.