Печать

[Leo I. M.]

Да и ничего странного в плове без чеснока-нет!

Ох о и любит у на КОЕ-КТО спорить-то. 
А где и кто утверждал, что плов без чеснока - СТРАНЕН? Я сказал:

А вот интересные мОменты есть. Во-первых, специи. Они ВААЩЕ перец не кладут. И чеснок - тоже.

Обрати внимание, ИНТЕРЕСНЫЕ моменты, а не СТРАННЫЕ!
Я просто обратил внимание, что в плов не положили ни стручкового перца, ни чеснока. ВСЁ!

А вот потом НЕКОТОРЫЕ спорщики стали ПРИДУМЫВАТЬ, о чём бы поспорить.    НУ и флаг им в руки. 

[Кирьян]

Ну и я о том же: "лук, помидоры, базилик, сумах и стручковый перец..." И что? Я говорил, что ещё какие-то овощи?

А это разве не ты говорил? Какие, ты тогда имел ввиду овощи?:

А салат к плову должен обязательно содержать: свежие овощи

[Кирьян]

В Москве базар, бывает только ёлочный, продуктовые у нас рынки. Смесь специй и у нас уже давно ни кто не покупает, все научились собирать сами (ну за редким исключением пожалуй). И, таки да, у нас уже давно все знают, что такое сумах и что такое барбарис. А вот полоумные продавцы, до сих пор продают сумах, как сушёный гранат!

[андрютто72]

я на плов беру приправу на рынке.там девочка спрашивает.сколько риса и делает пакетик исходя из этого! меня устраивает!
в след.раз сфотаю и покажу!

[Leo I. M.]

А это разве не ты говорил? Какие, ты тогда имел ввиду овощи?:

А салат к плову должен обязательно содержать: свежие овощи

Именно ЭТИ и имел ввиду: лук, помидорки, туда ещё можно стручковый и сладкий перец, а можно и огурчики - хуже не будет. Обычно кладут мелкие помидорки, разрезанные пополам, лук кольцами и поливают гранатовым соком или посыпают сумахом. Короче, чтоб убить остроту лука.
Но можно и добавить что-то другое, ничего страшного.

[Leo I. M.]

Смесь специй и у нас уже давно ни кто не покупает, все научились собирать сами (ну за редким исключением пожалуй).

А почему тогда вы ТАК уверены, что этот узбек сыплет в плов именно СМЕСЬ специй?    Если даже в Москве уже знают, что надо сыпать и сколько, а он - НЕ ЗНАЕТ? 

[Leo I. M.]

я на плов беру приправу на рынке.там девочка спрашивает.сколько риса и делает пакетик исходя из этого! меня устраивает!
в след.раз сфотаю и покажу!

Думаю, для тебя это нормально. Но мне кажется, что ни один абориген не будет сыпать у себя на родине никакую готовую смесь.
Вот об ЭТОМ и разговор. Я сказал, что неясно, что он сыплет, на что мне с уверенностью указали, что сыплет он ИМЕННО смесь специй!

[андрютто72]

я на плов беру приправу на рынке.там девочка спрашивает.сколько риса и делает пакетик исходя из этого! меня устраивает!
в след.раз сфотаю и покажу!

Думаю, для тебя это нормально. Но мне кажется, что ни один абориген не будет сыпать у себя на родине никакую готовую смесь.
Вот об ЭТОМ и разговор. Я сказал, что неясно, что он сыплет, на что мне с уверенностью указали, что сыплет он ИМЕННО смесь специй!

Вот я щас не понял, что значит Для тебя это нормально 

[Leo I. M.]

Вот я щас не понял, что значит Для тебя это нормально 

А что тут непонятного? Ты ж абориген СВОЕГО места проживания, так? Тебе совсем необязательно знать, что сыпать в кашу из кокосов, к примеру. А вот, если абориген каких-нить Кокосовых островов этого не знает и покупает "смесь пряностей в кулёчке", то это уже будет вызывать недоумение, так?
Я вот именно об этом.

[андрютто72]

Кстати, ты собирался поправить первый пост в теме про шашлык! Забыл?