Печать

[Leo I. M.]

У нас нет. Спрашивал

Слушай, у вас на рынке азербайджанцы или узбеки баранину продают? Не может быть, чтобы они не продавали курдюк! НЕ БЫВАЕТ ТАКОГО!!!
И те, и другие едят только курдючную породу. Что ж они его выбрасывают? Просто, его в России не едят - не понимают, вот они и используют его для себя. Попроси - принесут!

[ВэВосимь]

У нас нет. Спрашивал

Слушай, у вас на рынке азербайджанцы или узбеки баранину продают? Не может быть, чтобы они не продавали курдюк! НЕ БЫВАЕТ ТАКОГО!!!
И те, и другие едят только курдючную породу. Что ж они его выбрасывают? Просто, его в России не едят - не понимают, вот они и используют его для себя. Попроси - принесут!

Боюсь у нас баранину продают казахи))))

[Norris777]

У нас нет. Спрашивал

Слушай, у вас на рынке азербайджанцы или узбеки баранину продают? Не может быть, чтобы они не продавали курдюк! НЕ БЫВАЕТ ТАКОГО!!!
И те, и другие едят только курдючную породу. Что ж они его выбрасывают? Просто, его в России не едят - не понимают, вот они и используют его для себя. Попроси - принесут!

Баранина кое какая есть, но с курдюком зачастую бывают проблемы. Я частенько заезжаю именно за курдюком, так как люблю на нем готовить, беру по 320-350 р. За кг. Иногда его продают по 450-500р за кг., при этом само мясо стоит 340-380. Ну разве это справедливо?

[Leo I. M.]

Боюсь у нас баранину продают казахи))))

Хм-м... А какая у них баранина? Я не знаю... Мож и без курдюка.

[Leo I. M.]

Баранина кое какая есть, но с курдюком зачастую бывают проблемы. Я частенько заезжаю именно за курдюком, так как люблю на нем готовить, беру по 320-350 р. За кг. Иногда его продают по 450-500р за кг., при этом само мясо стоит 340-380. Ну разве это справедливо?

Ну, раз берут, значит - справедливо! 
Спрос рождает предложение! 

[Artek]

Лео,спасибо!  На выходных будем пробовать приготовить садж по этому рецепту!  Курдючный жир тоже надо поискать.

[Дмитрий-73]

Слушай, у вас на рынке азербайджанцы или узбеки баранину продают? Не может быть, чтобы они не продавали курдюк! НЕ БЫВАЕТ ТАКОГО!!!
И те, и другие едят только курдючную породу. Что ж они его выбрасывают? Просто, его в России не едят - не понимают, вот они и используют его для себя. Попроси - принесут!

Приветствую. БЫВАЕТ. Подтверждаю-проблема с курдюком, даже при наличии знакомых мясников.

[Leo I. M.]

Да можно на ЛЮБОМ сале! Можно на свином, можно на гусином -СУПЕР, как вкусно! И полезно, кстати.
Да хоть, на медвежьем, если его достанешь! 

Кста, мой следующий пост должен, вроде, быть с лампасами и папахой каракулевой, как Лёха говорит?    Устроить пьянку по такому случаю, что ли?!     

[Дмитрий-73]

Кста, мой следующий пост должен, вроде, быть с лампасами и папахой каракулевой,

Дак давай и проверим. А то заранее не поздравляют.

[Artek]

Не торопись, Лео! Надо основательно подготовиться  . Купить штаны с лампасами )))    Накрыть стол,собрать друзей,приготовить что-нибудь на огне   ! Ну и потом фото мероприятия в студию!