Печать

[Ola-la]

И еще немного моих тортиков:
Торт "Золотая рыбка"

внутри суфле "Птичье молоко" белое и шоколадное. Между ними прослойка из ежевичного желе. Очень вкусно

[Ola-la]

Торт "Избушка на курьих ножках"







внутри бисквитные коржи с мастяным кремом и шоколадной прослойкой

[Aleksey76]

Оля, вот только зайдя в эту тему я вспомнил, что у меня три дня в холодильнике курица лежит))). Пойду посмотрю, все ли с ней хорошо.

[Leo I. M.]

Нам было очень вкусно, ароматно, сытно, необычно. Надеюсь, что наша совместная работа с Leo I. M. кому-нибудь пригодится.

+

Маладца!

Правда, это уже больше ТВОЙ рецепт, чем МОЙ!    Уж слишком многое ты переделала и упростила. Я гляжу, основа из инета? 
В инете много рецептов, зачастую, они неплохи, но слишком уж упрощённые, приведённые к нашим продуктам и вкусам. В результате блюдо может получиться очень неплохим, но - далёким от оригинала.

[Ola-la]

Оля, вот только зайдя в эту тему я вспомнил, что у меня три дня в холодильнике курица лежит))). Пойду посмотрю, все ли с ней хорошо.

Должно быть все отлично! Думаю, что вам сегодня будет вкусно

[Ola-la]

Нам было очень вкусно, ароматно, сытно, необычно. Надеюсь, что наша совместная работа с Leo I. M. кому-нибудь пригодится.

+

Маладца!

Правда, это уже больше ТВОЙ рецепт, чем МОЙ!    Уж слишком многое ты переделала и упростила. Я гляжу, основа из инета? 
В инете много рецептов, зачастую, они неплохи, но слишком уж упрощённые, приведённые к нашим продуктам и вкусам. В результате блюдо может получиться очень неплохим, но - далёким от оригинала.

Не-не, все сделала как ты написал, ингредиенты все твои, ну не нашлось у нас горошка мороженого , а остальное все как положено, только в самом начале косякнула, поленилась короче отдельно все обжаривать. Зато бульон сварила вкусный, можно его было как уху хлебать

[Leo I. M.]

Не-не, все сделала как ты написал, ингредиенты все твои, ну не нашлось у нас горошка мороженого , а остальное все как положено, только в самом начале косякнула, поленилась короче отдельно все обжаривать. Зато бульон сварила вкусный, можно его было как уху хлебать

Ты молодец! И плюсы, которые на тебя сыпятся, это подтверждают! 
Ничего не косякнула. Всё нормально. Только тот может считать себя кулинаром, для кого догма рецепта никогда не застилает полёт мысли, эксперимента. Если ты считаешь, что тот или иной ингредиент нужно заменить или убрать, смело делай это. Но не забывай, что эксперимент-экспериментом, а ведь и есть придётся! 
А про горошек я и не писал. Просто традиционная паэлья готовится с зелёной фасолью.



Вот такой. У нас её жарят с луком и зеленью и заливают яйцом. Яичница с фасолью - очень вкусно и питательно. Достаточное количество белка для организма, например в пост. Или вообще тем, кто не ест мяса.

[Ola-la]

Не-не, все сделала как ты написал, ингредиенты все твои, ну не нашлось у нас горошка мороженого , а остальное все как положено, только в самом начале косякнула, поленилась короче отдельно все обжаривать. Зато бульон сварила вкусный, можно его было как уху хлебать

Ты молодец! И плюсы, которые на тебя сыпятся, это подтверждают! 
Ничего не косякнула. Всё нормально. Только тот может считать себя кулинаром, для кого догма рецепта никогда не застилает полёт мысли, эксперимента. Если ты считаешь, что тот или иной ингредиент нужно заменить или убрать, смело делай это. Но не забывай, что эксперимент-экспериментом, а ведь и есть придётся! 
А про горошек я и не писал. Просто традиционная паэлья готовится с зелёной фасолью.



Вот такой. У нас её жарят с луком и зеленью и заливают яйцом. Яичница с фасолью - очень вкусно и питательно. Достаточное количество белка для организма, например в пост. Или вообще тем, кто не ест мяса.

АААААА, ну значит я просто на твоей фотке увидела горошек, вот мне и привиделось, что его надо

[S 555]

Ola-la,
Ольга... а с кальмарами "работаешь"?

[Old Navy]

Оля, я чЕ то по стариковски не догоняю - Ваня забабахал буженину, а ХТе рецепт то пошаговый??
Вань, ты где рецепт то взял, а то я свинью купил, а дальше то чЕ??