Печать

[Алексей 52]

Всем привет!
Как и обещал выкладываю фотоотчет о приготовлении Басмы. По фоткам все понятно, что за чем следует укладывать в казан. Каждый слой немного солим и приправляем приправами))) Казан на огне стоял час тридцать-час сорок. Очень вкусно получилось!!!























Вот так это выглядело в тарелке:

[Алексей 52]

Что характерно. Мясо очень нежным получилось и овощи не разварились.

[Кирьян]

А курдюк, где?))

[ВэВосимь]

А курдюк, где?))

Дык свинья жеж. И все таки, с обжаренными вкусней

[Алексей 52]

А курдюк, где?))

Курдюка не было))) Мясо парная телятина, реально молоком пахло. Кусочки с жиром положили на самое дно жиром к стенке казана.

[Кирьян]

Мясо парная телятина, реально молоком пахло.

Не обратил внимание)))

[Алексей 52]

А курдюк, где?))

Дык свинья жеж. И все таки, с обжаренными вкусней

Обжаривать не стали. Друзья диетическую пищу любят))))

[ВэВосимь]

Мясо парная телятина, реально молоком пахло.

Не обратил внимание)))

Столько сала на телятине?

[vagiz76]

Просто баран с овощами

[Дмитрий-73]

Около капустных листов на фото-правильная приправа