Leo I. M., хорошо подумал. хочу керамическую. какие производители являются в этой области лидерами?
В Росии продаются разные фирмы, все всё равно не перечислить, тем более, что большинство из них - чисто Российские бренды, но... С ИНОСТРАННЫМИ НАЗВАНИЯМИ!
А действительно неплохая посуда очень дорога, но её самый функциональный элемент - украшение интерьера кухни.
Но если тебе ОЧЕНЬ уж так захотелось, смотри, это фирмы - лидеры продаж:
FRYBEST
Kolbotek
ALLUFLON
BALLARINI
Keravis
Teflon
Moneta
TVS
И всё же, я лично сторонник профессионального подхода к таким вот вещам. Поэтому рекомендую посмотреть в магазинах продающих посуду и технику для ресторанов. Там будет НАМНОГО дороже, скорее всего имя фирмы совсем не раскручено на рынке, зато посуда будет функциональна и ОЧЕНЬ надёжна.
Могу привести простой пример: у нас на фирме пользуются очень недорогой посудой на кухне. Когда мы открыли дочку и шеф направил меня туда командовать, я поехал сам прошёлся по специализированным магазинам и накупил посуды, за которую бухгалтерия долго делала мне дырку в голове. Зато, вот уже четвёртый год, но ничего не испортилось, ни один прибор, и ничего не сломалось, за исключением чайной посуды, поскольку я не нашёл французскую Arcoroc или Luminarc и взял ОЧЕНЬ похожую иранскую в 2-3 раза дешевле, но - непрочную. То же и с ложками-вилками-ножами. Я взял их в специализированном турецком ресторанном магазине. И - не жалею!
Сейчас я уже второй год командую в новой дочке, но и тут всю посуду покупал сам. Кроме чайных стаканов и чашек - ничего не побилось. Кипятильник вынуждены были брать нефирменный, так поменяли через несколько месяцев. Что поделаешь, японский, который я брал на старую фирму всего 4-5 литров, а тут у меня уже человек 80 на довольствии!
Кстати, о французской посуде. Она не только небьющаяся, но и в ней можно готовить! Может, вместо керамики посмотришь стекло?