Печать

[Master of the Universe]

да нет...ничего не делал...он же растапливается без крышки , поэтому тяга получается естественная....потом когда дрова прогорают просто закрывается крышка и поддувало и вся готовка идет за счет тепла от стенок.....а остатки углей чисто символически для дымка.....в некоторых версиях читал, что и поддувало не закрывают......так что делал по принципу обычного глиняного тандыра - поддувало-крышка

Если так, то на фиг колосники ставил?    Если оттуда тяги нет, зачем они нужны вообще? 
Для тандыра тяга не нужна, согласен. Но чтобы разжечь и поддерживать - не помешают, думаю.

да колосник поставил в основном, чтобы дрова при растопке не сильно перекрывали воздух из поддувала ...да и эстетически красиво   

[Leo I. M.]

у меня в одном 3см стоит, в другом 4 см, тяга бешеная

Может быть. Тебе виднее. 

[Leo I. M.]

да колосник поставил в основном, чтобы дрова при растопке не сильно перекрывали воздух из поддувала ...да и эстетически красиво   

Зольник (поддувало) — бункер, расположенный в нижней части (под колосниковой решёткой) топки паровоза, служащий для сбора золы и шлаков, образовавшихся в результате сгорания топлива. Также он должен иметь возможность периодической очистки.

Колосниковые решётки есть в большинстве слоевых топок. Если дутьё нижнее, сквозь неё поступает воздух на горение.

Теперь объясни мне, если у тебя нет трубы, по которой поступает воздух, нет дверцы, через которую можно выгрести золу и её придётся выгребать сверху, сняв решётку, тогда КАК могут "дрова при растопке не сильно перекрывали воздух из поддувала"? ГДЕ там у тебя поддувало-то? Разве оно не выходит снизу в колосник?

[КОТ'я]

<a href="https://www.youtube.com/v/xhC1PtqeFgg" target="_blank" class="new_win">https://www.youtube.com/v/xhC1PtqeFgg</a>

[Leo I. M.]

Отличный репортаж, но он только подтверждает то, о чём я говорил.    Они там делают тандыры из глины с шерстью. В чём смысл? Конечно же - в армировании! Но ведь русскаая печь, неаполетанская и все прочии делаются без всякой шерсти и ничего - работают. Так может, никто в мире не додумался до того, чтобы смешивать глину с шерстью? Нет. У нас в районах тоже мастера делают такие тандыры из глины с шерстью. Но есть ещё и тандыры подземные. Они делаются на уровне земли и только жёрло чуть выступает на поверхностью. Такие сделаны просто из глины. Всё правильно - там сама земля их держит - не рассыплются.
Думаю, что тандыр, сделанный из кирпича, будет ничуть не хуже готовить, чем глиняный. Просто нет там у них шамотного кирпича нет. 

[Дмитрий-73]

Теперь объясни мне, если у тебя нет трубы, по которой поступает воздух, нет дверцы, через которую можно выгрести золу и её придётся выгребать сверху, сняв решётку, тогда КАК могут "дрова при растопке не сильно перекрывали воздух из поддувала"? ГДЕ там у тебя поддувало-то? Разве оно не выходит снизу в колосник?

Всех приветствую. Лёнь-я так понял у него, под решеткой есть место куда осыпаются угли (на высоту кирпича нижнего ряда). И в ряду отсутствует кирпич-там поддувало. Еще можно туда металлический типа ящик вставить-чтоб туда зола осыпалась и выкидывать удобно и поддув регулировать. Типа как у меня в "гуси-лебеди". Я правда ящик так и не доделал-просто дыру прикрываю, чтоб поступление воздуха уменьшить.

[Дмитрий-73]

Только решетку я б поменял-чтоб зола лучше осыпалась.

[Master of the Universe]

Теперь объясни мне, если у тебя нет трубы, по которой поступает воздух, нет дверцы, через которую можно выгрести золу и её придётся выгребать сверху, сняв решётку, тогда КАК могут "дрова при растопке не сильно перекрывали воздух из поддувала"? ГДЕ там у тебя поддувало-то? Разве оно не выходит снизу в колосник?

Всех приветствую. Лёнь-я так понял у него, под решеткой есть место куда осыпаются угли (на высоту кирпича нижнего ряда). И в ряду отсутствует кирпич-там поддувало. Еще можно туда металлический типа ящик вставить-чтоб туда зола осыпалась и выкидывать удобно и поддув регулировать. Типа как у меня в "гуси-лебеди". Я правда ящик так и не доделал-просто дыру прикрываю, чтоб поступление воздуха уменьшить.

абсолютно верно....под колосником ниша-зольник )))

[Novosib]

Leo I. M.,
У нас всю жизнь вместо шерсти солому ложили .

[45RUS]

У нас всю жизнь вместо шерсти солому ложили .

У кого что было в избытке, то и замешивали...

Не успел внести в изготовление тандыра свои "5-ть копеек" - а я бы в цементик добавил бы плиточного клея, чтобы швы не потрескались...