Печать

[Алексей 38RUS]

представляете такую красоту на стол поставить?...каждый снимает себе что понравится 

Штож ты делаешьтааа???    Некоторые еще не обедали-ужинали!)))
А какое дерево будет хорошо держать высокую температуру и не тлеть?

[Zoo]

Ай, молодец! Подпишусь,почитаю!)

[Master of the Universe]

представляете такую красоту на стол поставить?...каждый снимает себе что понравится 

Штож ты делаешьтааа???    Некоторые еще не обедали-ужинали!)))
А какое дерево будет хорошо держать высокую температуру и не тлеть?

пока читал про дуб, липу.....да, в принципе, менять крышку раз в пол-года - год не та проблема.....можно какой-нить оцинковкой донышко обить думаю.....чтобы отражала тепло внутрь

[Master of the Universe]

представляете такую красоту на стол поставить?...каждый снимает себе что понравится 

Штож ты делаешьтааа???    Некоторые еще не обедали-ужинали!)))

подолью масла....вот комментарий человека, который выложил фото этой елочки   

Дрова прогорели, сажа с кирпичей опала - смачиваем опилки из ольхи водой рассыпаем на угли и закладываем наряженную "елку" накрывая крышкой. Ждем 20-25 минут.
Спустя 20-25 минут достаем нашу "елку".. Мясо готово-можно дегустировать.
Вкус картошки и мяса не передать словами это нужно попробовать..
Мягкое, сочное мясо слегка подкопченное с привкусом дымка. Это абсолютно отличается от шашлыка на мангале..

[Leo I. M.]

скорее всего деревянную.....меня больше аксессуары волнуют....хочу вот такую "елочку" замутить )))

Честно говоря, деревянная - самая круть. Но есть один нюанс - дерево горит. Ты и во время розжига закрыть не сможешь, да и во время выпечки, какой бы твёрдой древесина не была, всё равно будет немного "ароматизировать" то, что там жарится.

[скептик]

скорее всего деревянную.....меня больше аксессуары волнуют....хочу вот такую "елочку" замутить )))

не переборщи, главное, с высотой, а то стремянку будешь использовать, что бы доставать)))

[Фред]

Мало 20 25 минут.

[Leo I. M.]

представляете такую красоту на стол поставить?...каждый снимает себе что понравится 

Как думаешь, как быстро остынет эта твоя красота? 
Поэтому предлагаю компромиссное решение: жаришь в сё в тандыре, хоть на ёлочке, хоть на полочке, а подаёшь уже в небольшом настольном садже с подогревом. Как оно? 

[62RUS]

Большой +
Послежу.

[Leo I. M.]

Штож ты делаешьтааа???    Некоторые еще не обедали-ужинали!)))

Издевается, гад!    Уморить нас хочет. 

А какое дерево будет хорошо держать высокую температуру и не тлеть?

Никакое. Всё равно будет прогорать. И не так страшно, что прогорит, как то, что "ароматизирует" всё. Хотя, в некоторых случаях дымок как раз-таки не помеха. Мясо, кура, картошка - с дымком даже и лучше.
А крышку можно раз в год-полтора и поменять.