Тема: Домашний расколбас! (Прочитано 135784 раз)

SOF II · « **Ответ #80 :** 06 11 2017, 10:08:49 »

Через неделю можно готовить.

SOF II · « **Ответ #81 :** 06 11 2017, 10:09:43 »

Обваляли в специях и в духовку

SOF II · « **Ответ #82 :** 06 11 2017, 10:11:01 »

Как всегда контроль температуры снаружи и внутри:

SOF II · « **Ответ #83 :** 06 11 2017, 10:14:36 »

Далее все по стандартной схеме:
Обсушка,обжарка,варка. До достижения внутри батона 70-72 гр.

SOF II · « **Ответ #84 :** 06 11 2017, 10:15:57 »

По готовности остужаем и в холодильник до утра)
Утром вкуснятина на завтрак )

SOF II · « **Ответ #85 :** 06 11 2017, 10:16:37 »

Приятного аппетита)

SOF II · « **Ответ #86 :** 16 11 2017, 16:56:13 »

Сегодня заходил Алексей (Конгич),немного поколбасили. Сделал на пробу сервелат из бараньей лопатки,после дегустации отпишу подробности.

Tato4ka · « **Ответ #87 :** 16 11 2017, 21:03:59 »

Не устаю восхищаться

, Браво!!!!!!

Norris777 · « **Ответ #88 :** 16 11 2017, 21:11:00 »

Мда.....шикарно!!!

И как тут после такого начнёшь худеть?

SOF II · « **Ответ #89 :** 16 11 2017, 21:22:02 »

Не устаю восхищаться , Браво!!!!!!

Спасибо