Печать

[aziat]

Скажите как сделать самогон из лимонов или апельсинов. Дофига их.

Ссылку, в предыдущем посту, сделайте не активной, ругаются.
А так то, вот:
воды-5л;
сахар-1кг;
дрожжи сухие-20г;
апельсины или лимоны-сколько есть (мелко порубленные).

Что значит сколько есть? На скока кг. фруктов идет расчет воды и сахара?

[Leo I. M.]

Часть пар конденсируется и стекает обратно в куб, по мере стекания происходит взаимодействие с восходящим потоком пара, за счет чего пар еще более насыщается парами алкоголя и так по кругу.

Угу. Пол.

"Ректификация — способ дистилляции, при котором часть жидкого конденсата (флегма) постоянно возвращается в куб, двигаясь навстречу пару в колонне. В результате этого примеси, содержащиеся в паре, частично переходят во флегму и возвращаются в куб, при этом чистота пара (и конденсата) повышается"

А потом ты удивляешься, что сэм слабо пахнет хлебом. 

[maks 2]

Часть пар конденсируется и стекает обратно в куб, по мере стекания происходит взаимодействие с восходящим потоком пара, за счет чего пар еще более насыщается парами алкоголя и так по кругу.

Угу. Пол.

"Ректификация — способ дистилляции, при котором часть жидкого конденсата (флегма) постоянно возвращается в куб, двигаясь навстречу пару в колонне. В результате этого примеси, содержащиеся в паре, частично переходят во флегму и возвращаются в куб, при этом чистота пара (и конденсата) повышается"

А потом ты удивляешься, что сэм слабо пахнет хлебом. 

При выгоне хлебной, данный способ не использовал.
Он актуален при использовании в составе аппарата колонны, на тарелках которой и происходит парообмен с флегмой.

[maks 2]

Скажите как сделать самогон из лимонов или апельсинов. Дофига их.

Ссылку, в предыдущем посту, сделайте не активной, ругаются.
А так то, вот:
воды-5л;
сахар-1кг;
дрожжи сухие-20г;
апельсины или лимоны-сколько есть (мелко порубленные).

Что значит сколько есть? На скока кг. фруктов идет расчет воды и сахара?

Я когда фруктовые браги делал, то на 50 л, брал 10-12 кг, шинковал и клал в бочку, потом доливал водой с уже растворенным сахаром, дальше уже распущенные дрожжи, добавлял.
Над горловиной оставлял зазор, 15-20 см, в процессе брожения, фрукты поднимутся.
Помешивать почаще нужно.

[VIAHESLAV]

Сегодня отделил брагу от барды. Не дождался горького вкуса. Решил что получиться в первом замесе. Отчет дам после перегона.

[maks 2]

Сегодня отделил брагу от барды. Не дождался горького вкуса. Решил что получиться в первом замесе. Отчет дам после перегона.

Зерно опять залейте сиропом (сахар+вода), а то пропадет.
Сколько зерна, сколько сахара положили, какой объем?

[VIAHESLAV]

Сегодня отделил брагу от барды. Не дождался горького вкуса. Решил что получиться в первом замесе. Отчет дам после перегона.

Зерно опять залейте сиропом (сахар+вода), а то пропадет.
Сколько зерна, сколько сахара положили, какой объем?

Зерна было 5 кг, сахара 10 на 35 литров воды, слил 35 литров, добавил сироп 35 литров воды на 10 кг сахара, температура 24 градуса.

[VIAHESLAV]

Сегодня отделил брагу от барды. Не дождался горького вкуса. Решил что получиться в первом замесе. Отчет дам после перегона.

Зерно опять залейте сиропом (сахар+вода), а то пропадет.
Сколько зерна, сколько сахара положили, какой объем?

Зерна было 5 кг, сахара 10 на 35 литров воды, слил 35 литров, добавил сироп 35 литров воды на 10 кг сахара, температура 24 градуса.

Подожду дня два когда отстоится и буду перегонять.

[maks 2]

Сегодня отделил брагу от барды. Не дождался горького вкуса. Решил что получиться в первом замесе. Отчет дам после перегона.

Зерно опять залейте сиропом (сахар+вода), а то пропадет.
Сколько зерна, сколько сахара положили, какой объем?

Зерна было 5 кг, сахара 10 на 35 литров воды, слил 35 литров, добавил сироп 35 литров воды на 10 кг сахара, температура 24 градуса.

Беру 7кг зерна, 8кг сахара, 40л воды, все это булькает в 50л бочке, набраживает 12%.
Пришел к этой пропорции эксперементальным путем.
Думаю 10кг сахара - много.

[Кирьян]

Сегодня отделил брагу от барды. Не дождался горького вкуса. Решил что получиться в первом замесе. Отчет дам после перегона.

Зерно опять залейте сиропом (сахар+вода), а то пропадет.
Сколько зерна, сколько сахара положили, какой объем?

Зерна было 5 кг, сахара 10 на 35 литров воды, слил 35 литров, добавил сироп 35 литров воды на 10 кг сахара, температура 24 градуса.

Беру 7кг зерна, 8кг сахара, 40л воды, все это булькает в 50л бочке, набраживает 12%.
Пришел к этой пропорции эксперементальным путем.
Думаю 10кг сахара - много.

Я тоже, так сразу подумал! Куда 10 кг. сахара?