Печать

[Александрр]

Sanagu, привет! Катанул с одинаковыми добавками восемь банок по 3л.По мере употребления постараюсь поймать самый вкусный срок употребления...

[windekt]

windekt, привет! А что хочешь получить из мучной???Вкус,выход???Или чисто попробовать...Спрашиваю-потому что сам не пробовал.

по вкусу - я ее хочу в бочку с пшеничкой замешать, поэтому в миксе будет непонятно (пробу сниму, конечно). Интересен именно выход, так как поставить в принципе беспроблемно, бродит активно и быстро, опять же получаем не сахарный самогон, а зерновой.

[Александрр]

А не проще в пшеничку дрожжец:и выход и вкус...

[maks 2]

по вкусу - я ее хочу в бочку с пшеничкой замешать, поэтому в миксе будет непонятно (пробу сниму, конечно).

Сереж, доброго утра!
Если в миксе, то добавляй ржаной муки, около 30-40%, будет вкусно, но рожь пенится, имей это ввиду.
Еще б рекомендовал перегнать мучную по Габриэлю, будет мягче значительно.

Всем, доброго дня!
С понедельником!

[windekt]

А не проще в пшеничку дрожжец:и выход и вкус...

Зачем в пшеничку дрожжец? У меня она на дикарях гуляет, два разброда уже отогнал, третий пока ходит, четвертый ставить уже не буду - вот из муки и добавлю.

[windekt]

по вкусу - я ее хочу в бочку с пшеничкой замешать, поэтому в миксе будет непонятно (пробу сниму, конечно).

Сереж, доброго утра!
Если в миксе, то добавляй ржаной муки, около 30-40%, будет вкусно, но рожь пенится, имей это ввиду.
Еще б рекомендовал перегнать мучную по Габриэлю, будет мягче значительно.

Всем, доброго дня!
С понедельником!

Макс, да ее там немного - пробный делал, если получится выход норм, то сделаю и с ржаной. Трубы горят, чтобы по Габриэлю гнать - восполню запас, вот тогда...

[maks 2]

.....если получится выход норм.....

Выход должен быть в пределах 0.3-0.4 по АС с 1кг муки.

[windekt]

то есть с 3кг порядка 3л СС, чтобы потом 1.8л 50% получилсь, так?

[62RUS]

Всем привет, с понедельником!

Хочу поделиться успехом. Отреставрированная мной бочка получила право на жизнь. Объем оказался 12 литров. За неделю воды не вытекло ни капли, стоит в холодной бане заполненная водой, хотя она еще не вощёная. Испарилось воды буквально грамм 70. Вода пахнет вином.
Эх, думаю будет мне вознаграждение за труды.

[Mihail71]

Всем привет, с понедельником!

Хочу поделиться успехом. Отреставрированная мной бочка получила право на жизнь. Объем оказался 12 литров. За неделю воды не вытекло ни капли, стоит в холодной бане заполненная водой, хотя она еще не вощёная. Испарилось воды буквально грамм 70. Вода пахнет вином.
Эх, думаю будет мне вознаграждение за труды.

Вот молодец)