Печать

[Рaф]

здорова банда!!!

[11alex1966]

 Рaф, И тебе не хворать 

[Рaф]

Всем привет !!!
Дмитрий-73, На черносливе пока не пробовал, обязательно попробую со следующей выгонки. Брага уже готова, в субботу надо будет перегнать 50 литров в СС. 

чернослив только бери развесной, на рынке. Чем сушонее, тем лучше. Добавь урюка. Урюк вообще бери который как камень. И изюма, чёрного, который аж в синеву отдаёт. На три литра я кладу штук  30 чернослива, урюка штук 20 и полную горсть изюма. Стоит это около месяца. Если урюк или чернослив с костью, то лучше недели три. А лучше без кости покупать. Потом цежу и на отдых на пару месяцев. Можно сразу пить, но после отдыха мне кажется по мягче и более раскрывается вкус сухофруктов
удачи  

[11alex1966]

Попробую. Изюм есть, надо чернослив и урюк купить. Пока свободного продукта нет для экспериментов. 

[Александрр]

Всем добра!!! Только позавчера выставлял гайцам 10л на черносливе(стояла год без недели 50% солодовая),работники палки от вкуса в акуе.Попробую добавлять урюк+изюм...

[Gornyak]

Попробую. Изюм есть, надо чернослив и урюк купить. Пока свободного продукта нет для экспериментов. 

Привет. 
Чернослив на рынке. как правило облить парафином, нужно крутым кипятком облить и просушить

[Gornyak]

Всем добра!!! Только позавчера выставлял гайцам 10л на черносливе(стояла год без недели 50% солодовая),работники палки от вкуса в акуе.Попробую добавлять урюк+изюм...

Тоже один начальник в гостях у друга бухали.
И была четверть моего, натур продукта. Полицейский, тож был под впечатлением. Просился на дегустацию 

[windekt]

Много таких попрошаек частично народ сам начинает гнать.
Поставил мохитовку по рецепту  Кира, часть чистого на муке еще есть, может так выпью. Дал коллеге "джин" - ему понравился, жене говорит нет. Вкус своеобразный, согласен - елочный ))))

Сегодня, надеюсь, все таки дойдут руки до солода.  Потом хочу перейти на зерновые браги на кодзи и залить таки бочечку, а то стоит бедная с СС ждет хорошего продукта.  Ну и сахарная для "попрошаек" гуляет потихоньку.

[11alex1966]

Вот у меня возник вопрос - кто какой крепостью напитки заливает??
Есть 3 литра крепостью 82, вот думаю, разводить или нет, или настоять а потом разбавить?? 

[windekt]

Вот у меня возник вопрос - кто какой крепостью напитки заливает??
Есть 3 литра крепостью 82, вот думаю, разводить или нет, или настоять а потом разбавить?? 

я обычно разбавляю до 40-45, потом настаиваю, Александр крепкие наоборот вроде делает - на вкус и цвет