Печать

[Gornyak]

gornyak, Оптимально на 5л. воды 1 кг сахара. А дрожжи какие купил? Только я когда сахар намешаю с водой ставлю к батарее на ночь  чтоб вода поднагрелась гдето до 27 гр. и потом дрожии высыпаю помешивая.

ОАО ДРОЖЖЕВОЙ КОМБИНАТ. Белорусия, спиртовые 120гр. на 30 литров 6 кг сахара. поставил под затвор, под батарею

[AKADEMIK 35]

gornyak, Совет не наливай до верху сироп. Как дрожжи начнут бродить полезет во все щели. Лучше не долей сначала одну треть. потом когда пена спадет дольеш

[Кирьян]

Если в помещении прохладно, то проще всего засунуть в брагу аквариумный обогреватель. Выставить температуру на 28-30 градусов и не париться. Цена вопроса - 300 рублей! Геныч, он на то и Академик, что бы не искать лёгких путей! Не нужен гидрозатвор, для сахарной браги, не-ну-жен! Дрожжики, они же живые, им дышать нужно! Кто бы, что не говорил, сахарную брагу, надо перемешивать. 

[Gornyak]

Поздно, налил 30 литров в 30 литровый бак, утром посмотрим(ночью проверим). Спасибо друзья за участие. пока с затвором, будет переть сниму

[Кирьян]

Поздно, налил 30 литров в 30 литровый бак, утром посмотрим(ночью проверим). Спасибо друзья за участие. пока с затвором, будет переть сниму

Поставь в ванную, в смысле не в ванную комнату, а прямо в саму ванную! А то, как попрёт, замучаешься по полу брагу липкую собирать!

[Gornyak]

Поздно, налил 30 литров в 30 литровый бак, утром посмотрим(ночью проверим). Спасибо друзья за участие. пока с затвором, будет переть сниму

ну пока только половину воды, а остальное все как нужно половину воды, половину сахара, 120 гр. дрожжей, но через 40 минут добавлять собираюсь, остатки сахара и воды. Я уже запутался, в чем косяк то. Изначально, нужно было в 30 литровый бак ставить на 20 литров браги?

[AKADEMIK 35]

Поздно, налил 30 литров в 30 литровый бак, утром посмотрим(ночью проверим). Спасибо друзья за участие. пока с затвором, будет переть сниму

ну пока только половину воды, а остальное все как нужно половину воды, половину сахара, 120 гр. дрожжей, но через 40 минут добавлять собираюсь, остатки сахара и воды. Я уже запутался, в чем косяк то. Изначально, нужно было в 30 литровый бак ставить на 20 литров браги?

Не добавляй до завтра остатки воды. Дрожжи попрут через край.

[Gornyak]

AKADEMIK 35, думаете, за сутки они перебесятся, и после активной фазы можно долить воды?

[AKADEMIK 35]

AKADEMIK 35, думаете, за сутки они перебесятся, и после активной фазы можно долить воды?

Да так и есть. Поверь у меня уже два раза беда была заколебался сладкую пенку убирать. Но Макс давл дельный совет не давно печеньку сломануюю кинуть чтоб пена не поднималась. (я еще так не пробовал но попробую)  отмотай посты малость обратно и найдешь.

[Gornyak]

читал про печеньки 5-6 штук, ладно понес в душ бадью,