Добрый день-вечер! В последний раз настойка на тыкве мне не понравилась,то ли из за того что стояла под крышкой вакум. то ли из за тыквы новой.но изюм то же стоял под вак.крышкой и какая то горчинка добавилась.уже думал тыкву перегнать,но пришла мысль смешать с фруктовым дистилятом(яблоки-айва-груша) мешал 30% тыквенной настойки и 70% фрукт.дистилята ,результат порадовал.запах фруктового дистилята-пьется как фруктовый,а послевкусие отдаленно тыква.так что продукт получился достойный.Получил бочки от Николая(Краснодар) очень порадовли своим качеством ,при первой заливке не потекли.из 5 бочек ни одна не течет.посмотрим как покажут себя в работе,но это можно сказать не раньше лета-осени