Печать

[Странник 10]

Странник 10, а орехи чищенные или нет? а то в скорлупе не понять качество оного.

чищенные

[vlad-tven]

ок. попробую

[vlad-tven]

и еще, не понятно, а зачем широкое горлышко?

[Странник 10]

и еще, не понятно, а зачем широкое горлышко?

3л банка

[Prec]

Внесу свои 5 копеек, вернее пока еще не свои, а рецепт знакомого гуру.

Фляга – 36-37 л.
Дрожжи  (живые) -  1 кг
Сахар  - 8 кг
Масло подсолнечное (рафинированное) – 200 гр.  (Для "успокоения" процесса брожения)

Дрожжи стругать в кастрюлю и немного сахара сверху.  И поставить в теплое место.
Дрожжи должны начать подниматься.

После того как поднялись – закидывать в емкость и заливать водой (теплой).
В теплое место на 2 недели . До тех пор пока идет процесс брожения.

Кипятить при t около 90 грудусов Цельсия.

В дистиллят  добавить марганцовки (столовая ложка на 3-х литр банку).  Выпадает в осадок.
Прогонять через активированный уголь.

Настаивать  - чай, корица, стенки грецкого ореха, кедровый орех.

[Георгий Абрау]

Я когда делаю домашнее вино из винограда, потом остаётся виноградный жмых так из него получаеться прекрасный самогон тоесть чача.     ЗА    Ваше здоровье!

[vlad-tven]

Странник 10, а орехи чищенные или нет? а то в скорлупе не понять качество оного.

чищенные

облом оказывается в нашем городу(так сказать) кедровых орешков не найти. уже всё объездил

[Zakk]

Странник 10, а орехи чищенные или нет? а то в скорлупе не понять качество оного.

чищенные

облом оказывается в нашем городу(так сказать) кедровых орешков не найти. уже всё объездил

ёмаё, чё за город такой у тебя, щас уже в европе и америке кдровый орех не "экзотика" !?

[vlad-tven]

Странник 10, а орехи чищенные или нет? а то в скорлупе не понять качество оного.

чищенные

облом оказывается в нашем городу(так сказать) кедровых орешков не найти. уже всё объездил

ёмаё, чё за город такой у тебя, щас уже в европе и америке кдровый орех не "экзотика" !?

ну срарнил, у нас же не европа и не америка в нашей республике населения 400 тысяч , в москве микрорайон покруче будет, а тут орешки......

[MSDT]

Кипятить при t около 90 грудусов Цельсия.

В дистиллят  добавить марганцовки (столовая ложка на 3-х литр банку).  Выпадает в осадок.

 На самом деле 90 градусов - некий частный случай. температура кипения раствора постоянно меняется по мере понижения конц.спирта в браге. Начнется все при 85 а при 98 уже еле горит.
  Столовую ложку марганцовки на 3 литра - жуткий перебор.
Хто хочет узнать про хим очистку лучше изучить специализированные сайты.