Печать

[Gornyak]

В оставшуюся пшеницу добавляем сироп из разведенного сахара и воды 1 к 5 (и так ещё 3-ри раза).

Спасибо!, понеслась , куда теперь сэм девать, это четыре раза гнать без остановки ,
хотя пока выбродит, пока настоится....успею.
а выход как у сахарной, или поменьше?

[Norris777]

Возникли вопросы.
Как интенсивно промывать пшеничку? Если заменить сахар декстрозой?
И если заменить дрожжи пшеничкой и в декстрозную брагу?

[maks 2]

В оставшуюся пшеницу добавляем сироп из разведенного сахара и воды 1 к 5 (и так ещё 3-ри раза).

Спасибо!, понеслась , куда теперь сэм девать, это четыре раза гнать без остановки ,
хотя пока выбродит, пока настоится....успею.
а выход как у сахарной, или поменьше?

Такой же (+/-)

Возникли вопросы.
Как интенсивно промывать пшеничку? Если заменить сахар декстрозой?
И если заменить дрожжи пшеничкой и в декстрозную брагу?

Зерно промываю один раз, только от пыли и грязи.
Дрожжи образуются в процессе разброда в первые 2-4 дня, дополнительно добавлять туда дрожжей не надо.
Там свои природные работают.
Глюкозу, думую можно.
Алексей, я тебе от обратного рассказал.

[Norris777]

Разбраживаем пшеницу глюкозой. Эту смесь добавляем в подготовленный раствор глюкозы. Как теперь расчитать это все на объем емкости для браги 32 литра?  Сколько пшеницы и сколько глюкозы?

[maks 2]

Разбраживаем пшеницу глюкозой. Эту смесь добавляем в подготовленный раствор глюкозы. Как теперь расчитать это все на объем емкости для браги 32 литра?  Сколько пшеницы и сколько глюкозы?

сахар 1 к 5, глюкозу, думаю можно попробовать 1 к 4.
тут мулька в чем, в первую очередь нужно разбродить пшеницу.
бывает не всякая заводится, у Гены по первости было, с первой партии пшеничка не пошла (насколько помню).
добавлять нужно в разброд.
Тебе наверное так:
1. На разброд - 5кг пшеницы и 1.5 кг глюкозы, вода сколько получится.
2. Далее 5кг глюкозы и остальное вода (наверное как раз около 20л получится)

[Norris777]

Спасибо.  Я так и сделаю скоро. Какую пшеницу покупать? В каком виде?

[maks 2]

Спасибо.  Я так и сделаю скоро. Какую пшеницу покупать? В каком виде?

В зёрнах

[maks 2]

Начало брожения пшеницы:
стр.310, пост №3098.

[Norris777]

Спасибо.  Я так и сделаю скоро. Какую пшеницу покупать? В каком виде?

В зёрнах

Вопрос я плохо задал. Сорт какой? Или не важно?

[Gornyak]

Да, хоть в каких местах пшеничка водится, а то та которая для проращивания, вчера прикидывал дороговато будет.
На рынках ?, или только в специализированных магазах, может есть на птичке в МСК