Печать

[николай н н]

5 литров закваски на 50л хватит.

[Тоник]

Ну и я не могу не отметиться. Сегодня перегнал 40 литров сахарной браги. На зерно нет времени, но интерес и тяга к нему появилась. Добавляю амофоску и хлористый кальций. Сахар не весь сразу, подпитывал постепенно. Ну и результат, как в учебнике юного самогонщика - 10% спирта в 50 литрах. Добавки придают браге приятный аромат. Второй раз перегоню с углём и в настойки...

[Old Navy]

Ну и я не могу не отметиться. Сегодня перегнал 40 литров сахарной браги. На зерно нет времени, но интерес и тяга к нему появилась. Добавляю амофоску и хлористый кальций. Сахар не весь сразу, подпитывал постепенно. Ну и результат, как в учебнике юного самогонщика - 10% спирта в 50 литрах. Добавки придают браге приятный аромат. Второй раз перегоню с углём и в настойки...

Неплохо.
По результату, пожалуйста, долоЖЬ народу. Имеется ввиду второй перегон..

[Korzik]

Осенью сидр делать буду тож с зерном заморочусь. На рынке прям на ценнике пшеницы пишут: для самогона:)

[Old Navy]

Осенью сидр делать буду тож с зерном заморочусь. На рынке прям на ценнике пшеницы пишут: для самогона:)

Не совсем понял. Это как - сидр и зерно??
Если я правильно понимаю, сидр - это напиток , хоть и благородный, но, из яблок??
Пусть меня поправят более опытные товарищи

[Korzik]

Осенью сидр делать буду тож с зерном заморочусь. На рынке прям на ценнике пшеницы пишут: для самогона:)

Не совсем понял. Это как - сидр и зерно??
Если я правильно понимаю, сидр - это напиток , хоть и благородный, но, из яблок??
Пусть меня поправят более опытные товарищи

Просто в квартире чемто заморачиваться сложно просто так. А сидр и вина заморочка. Из сидра с настоем на дубовой щепе кальвадос не плохой получается. А про зерно, раз заморачиваться то полной.

[Old Navy]

Осенью сидр делать буду тож с зерном заморочусь. На рынке прям на ценнике пшеницы пишут: для самогона:)

Не совсем понял. Это как - сидр и зерно??
Если я правильно понимаю, сидр - это напиток , хоть и благородный, но, из яблок??
Пусть меня поправят более опытные товарищи

Просто в квартире чемто заморачиваться сложно просто так. А сидр и вина заморочка. Из сидра с настоем на дубовой щепе кальвадос не плохой получается. А про зерно, раз заморачиваться то полной.

Ну, толкОво..

[Тоник]

Осенью сидр делать буду тож с зерном заморочусь. На рынке прям на ценнике пшеницы пишут: для самогона:)

Не совсем понял. Это как - сидр и зерно??
Если я правильно понимаю, сидр - это напиток , хоть и благородный, но, из яблок??
Пусть меня поправят более опытные товарищи

Просто в квартире чемто заморачиваться сложно просто так. А сидр и вина заморочка. Из сидра с настоем на дубовой щепе кальвадос не плохой получается. А про зерно, раз заморачиваться то полной.

Сорри не врубился! Сидр, по определению, делается из яблок, вернее сока. Крепость его ну 3 - 5 градусов.
Old Navy  должен знать, он часто бывает в Германии, да и я там пожил пару-тройку лет. Кстати раньше везде, типа Эдеки продавался немецкий сидр, потом он почему-то пропал, а в Мини-Мале появился хфранцузский, ну это моё личное наблюдение.
Так вот, Кальвадос же есть яблочный дистилят, крепостью 38-40 градусов. А не врубился я в то, как мона из забродившего яблочного сока с содержанием спирта пусть 5 % после настаивания на дубовой щепе, получить дистилят в сорок градусов?
Воля ваша, вы что-то важное упустили...
Один мой знакомый заявил, что готовил глинтвейн у себя дома, говорил, что шёл на "ура". Поскольку я, зная тевтонские традиции приготовления глювайна, не замедлил поинтересоваться рецептурой, был в конце обескуражен. Тот глинтвейн делался на основе чая с добавлением сухофруктов и мяты. Но шел на "ура"!

[Korzik]

Ну вот так перегоняю сидр и в либо бочку либо в стекло с подготовленной дубовой шепой. Имею у друга лаболаторию где все перегоняется, плюс рактификационная колонна стоит. Делаем настойки.

[Korzik]

Кстати у друзей 50/50 интерес спирт/самогон.