Печать

[ZooProStoPark]

Snog, спасиб!Вкусно попробуй!+)))))

[Arthur]

Я делал такой рецепт,но пошёл дальше.Попросил в колбасном цеху искуственную оболочку 2 метра.Один метр сделал мелкую рубку,а один через мясорубку.Хотя и вкус почти одинаковый,но от сознания ,что сам возвышает.Единственное усомнился 12-ти часов хватит?Я сушил в холодном месте 2 недели,и то мягкая.

[ViPerSon]

Arthur, у меня в кладовке после трёх дней самое оно!
После двух недель сухарик получается, но с пивом прикольно.

[ZooProStoPark]

Я делал такой рецепт,но пошёл дальше.Попросил в колбасном цеху искуственную оболочку 2 метра.Один метр сделал мелкую рубку,а один через мясорубку.Хотя и вкус почти одинаковый,но от сознания ,что сам возвышает.Единственное усомнился 12-ти часов хватит?Я сушил в холодном месте 2 недели,и то мягкая.

не скажу что твердая,но мне нормуль,для любителей погрызть,конечно мало 12 часов!

[Leo I. M.]

Для любителей пива.Правда фоток нет в следующий раз сделаю!
Свинина вяленная....
Можно использовать говядину,но там технология чуток другая.

+ адназначна!
Однако, дай-ка лучше рецептик говядинки, а?    А свинину нужно как следует жарить или варить - т.к. глисты штука зело вредная.    Побаиваюсь я такой вот почти живой свининки. Ну, разве что она ОЧЕНЬ долго в соли полежит, как когда сало делают или шпик.

[ViPerSon]

Вызревает.

[ZooProStoPark]

Leo  I. M., обязательно дружище дам!Я только с самолёта так что чуток позже,а то не спал хз сколько!)))))

[вова 159]

Иль ты опять дразнишься?

Не правда, хоцца изюму.
Вот старик у мну, на гранатовом соке мариновал, мля старик в Краснодаре, т.е. рецепт до отпуска утерян. 

  пробовал  на гранатовом соке получается очень вкусно когда натуральный сок, а его найти тяжело в магазинах продают чаще ерунду

[Бес]

пля, седня всех решил мясом удивить, но н вышло, пересалил(

[сергей,Ф]

 ну и что ,к пивку сама то !!!!жалко что далеко ,так бэ с ганцом пререслал ,как раз бы ф темку попал )))