На мой взгляд лучше всего пользоваться такой же схемой, как при покупке/продаже квартиры. Покупатель с продавцом заключают дкп, приходят в банк, оформляют пересчет и проверку денег и ячейку с доступом продавца по справке гибдд (забыл как называется справка, она выдается продавцу о выбытии из его собственности) и копии птс о регистрации на покупателя, в свою очередь, если сделка по каким либо причинам не осуществилась, покупатель имеет право забрать деньги из ячейки по прошествии определенного времени.