Печать

[КСЮНЯ]

Полковник, я чуть слюной не захлебнулась пока просматривала рецепт приготовления, как же это все аппетитно выглядит

[slavich77]

Полковник, я чуть слюной не захлебнулась ...

Ты, эта.... береги себя! ))))

[Полковник АК]

Полковник, я чуть слюной не захлебнулась пока просматривала рецепт приготовления, как же это все аппетитно выглядит

Рад что понравилось ))

[drogbank]

Могу предложить Вам отличные новогодние рецепты
Яйца фаршированные «Новогодний сюрприз»
Крабовые палочки нарезать мелкими кружочками, смешать с желтками и кукурузой, добавить майонез и снова перемешать. По вкусу добавить соль и перец опять перемешать. Масса должна быть почти однородной. Выложить массу в половинки яиц, сверху посыпать рубленой зеленью (можно и мелко нарезанным чесноком).
Продукты
яйца    5   шт.   
кукуруза консервированная    0.25   банки   
крабовые палочки    4   шт.   
зелень мелко нарезанная   1   ст. ложка   
майонез    150   г   
соль        по вкусу   
перец чёрный молотый        по вкусу

Закуска из сельди «Новогодняя»
Очистить сельдь, разделить на филе без кожи и костей, замочить на 3-4 часа в молоке в фарфоровой посуде. Затем вынуть, очистить краем ножа молоко, обсушить, разрезать филе, чтобы из каждой половинки получилось 3-4 кусочка.
Лук (репчатый или зеленый) мелко нарезать, соединить с яблоками, натертыми на крупной терке. Залить сметаной, перемешать, добавить уксус, соль, сахар - по вкусу. Еще раз перемешать и залить этой смесью приготовленную сельдь, украсив зеленью.
Продукты
сельдь    4   шт.   
луковицы    4   шт.   
яблоко    3   шт.   
сметана    300   г   
молоко    0.5   шт.   
зелень петрушки        по вкусу   
соль        по вкусу   
сахар        по вкусу   
уксус        по вкусу

[slavich77]

Полковник АК, ещё раз респект. Теперь и от семьи. Сегодня повторил:

[Полковник АК]

Полковник АК, ещё раз респект. Теперь и от семьи. Сегодня повторил:

Ай молодца! 

Теперь и тебе респект! 

П.С. Не передержал, не сухо получилось?

[slavich77]

П.С. Не передержал, не сухо получилось?

самое то!
картофанчика немного лишнего начистил, его вторым слоем пустил. вот он подсох малость, но мясным соком потом полил - и здоровско..

на потом, видимо, буду из картошки основание выкладывать, сверху мясо, и картошкой облеплять...

[Полковник АК]

П.С. Не передержал, не сухо получилось?

самое то!
картофанчика немного лишнего начистил, его вторым слоем пустил. вот он подсох малость, но мясным соком потом полил - и здоровско..

на потом, видимо, буду из картошки основание выкладывать, сверху мясо, и картошкой облеплять...

Отлично придумал! У меня тоже картошки два слоя было ))

[slavich77]

Мясо - самое главное - получилось нужной пропечки. Мягкое и с соком. Рецепт - в шедевры! ))))

[Полковник АК]

Мясо - самое главное - получилось нужной пропечки. Мягкое и с соком. Рецепт - в шедевры! ))))

Спасибо дружище, приятно чёрт побери! ))