Печать

[Leo I. M.]

На нерафинированном жарить не рекомендуется, можно погуглить и почитать , что б я тут не умничала.
Верно, Танюш только в салаты

Нат, очень много чего не рекомендуется.
Но, чаще всего, это элементарный развод.

[Kotova]

На масле вообще жарить не рекомендуется)))) и да...мне на нерафинированном просто не нравится)))) а в салат отлично...либо на черный хлебушек ароматное масло...посыпать солью...и вприкуску с лучком..укропчиком...ну можно и сальца....
так....пошла я есть свою утреннюю кашу))))))

[Tato4ka]

Подсолнечное с запахом(нерафинированное), только в салаты
По мне так.....
Жарить на нем фу......

Почему "фу", Танюш? Приятный и вкус, и аромат.

Леня, я про подсолнечное нерафинированное, не знаю, видимо из детства осадок, за неимением другого, бабушка на нем все подряд жарила, запах еще тот стоял  .   
Оливковое нерафинированное для крутончиков самое то!!!!!!!! Оливковое оно какое то особенное, рафинированное, нерафинированное, люблю его очень

[Leo I. M.]

рафинированное, нерафинированное, люблю его очень

Ну, ежели любишь...

[Sergeisa]

И про оливковое еще нужно знать, что есть менее и более горькие сорта, это не брак или неправильное хранение, это особенность того или иного сорта. Нужно подбирать, пробовать.

[Tato4ka]

Ватрушки розочки, не в первый раз, рецепт в инете

[SOF II]

На нерафинированном жарить не рекомендуется, можно погуглить и почитать , что б я тут не умничала.
Верно, Танюш только в салаты

Нат, очень много чего не рекомендуется.
Но, чаще всего, это элементарный развод.

Дык просто не надо рафинированное на максимальном огне держать. Нагреваешь на огне ниже среднего и всё ок. Не для всех рецептур годится. ИМХО неплохое сочетание рафинированного растительного (оливковое или подсолнечное) и немного сливочного масла.

[Leo I. M.]

Дык просто не надо рафинированное на максимальном огне держать. Нагреваешь на огне ниже среднего и всё ок. Не для всех рецептур годится. ИМХО неплохое сочетание рафинированного растительного (оливковое или подсолнечное) и немного сливочного масла.

Можно, а в чём смысл? Если есть другие масла, позволяющие лучше прожарить и безо всяких ухищрений.

[SOF II]

Дык просто не надо рафинированное на максимальном огне держать. Нагреваешь на огне ниже среднего и всё ок. Не для всех рецептур годится. ИМХО неплохое сочетание рафинированного растительного (оливковое или подсолнечное) и немного сливочного масла.

Можно, а в чём смысл? Если есть другие масла, позволяющие лучше прожарить и безо всяких ухищрений.

Так я согласен,просто привел пример как пожарить на нерафинированном масле. Да и не для всех рецептур необходимо сильно греть масло.

[Tato4ka]

Хватит спорить по поводу масла
Скоро прекрасный праздник
Кто сам печет куличи,  делает пасхи, оригинально красит яйца , Делимся рецептами

Я куличи пеку, Пасхи делаю, яйца не крашу , целофановые наклейки клею , мамочка обычно шелухой луковой  красит, на всех ,  хватает!
Рецепты завтра откопаю, примерно все продукты уже  закупила