Обещанный аллаверды
Холодная закуска и коктейль (антипохмельный)
1. Берем: листья салата, тонко порезанный сыр, порезанный тонкими колечками помидор, порезанный тонкими колечками и ошпаренный кипятком лимон и крабовые палочки. На лист салата кладем сыр, далее помидор, затем лимон и краб. палочк. Сворачиваем рулет и протыкаем зубочисткой, дабы не раскручивался.
2. Берем высокий и желательно воронкообразный бокал. На дно пару тройку капель тобаско красного, потом аккуратно ложкой отделенный от белка сырой желток, томатный сок на пару пальцев, затем столько же по ножу вливаем охлажденной водки. Смотриться красиво очень. Коктейль научил делать кубинец знакомый - называл "утренний антипохмельный" - это если за руль не надо - реально хорошо прочищает мозги. Хотел запостить в "Похмелье" - но решил все же сюда. Сочетал закуску и коктейль - получалось хорошо. Понятно что с утра ПОСЛЕ возлияний сделать это аккуратно сложно, но поборовшись с утренним тремором - получите не только вкусовое но и эстетическое удовольствие. С вечера тож неплохо идет - водка в горло - потом сок смягчает, желток ваще сглаживает все и тут на языке "взрывается" табаско!!!!