Печать

[S.Q.Lap]

моя ностальгия - на черный хлеб соль и нерафинированное подсолнечное масло.
Обожала в детстве такую етьбу )

Так и я про то же самое. Горбушка, натертая чесноком, это другое)))

[ЗЛОЙ]

моя ностальгия - на черный хлеб соль и нерафинированное подсолнечное масло.
Обожала в детстве такую етьбу )

сникерс прошлого века))

[S.Q.Lap]

Чтобы втихую слинять из дому на речку прямо с утра, и речи быть не могло, чтобы жрачку с собой собирать))) Стыбзишь горбушку в карман и помидор с огорода, на мопед и тихо-тихо, быстро-быстро))) Полдня поныряв, ничего вкуснее не знаю, теплый несоленый помидор с засохшей горбушкой)))

[Leo I. M.]

моя ностальгия - на черный хлеб соль и нерафинированное подсолнечное масло.
Обожала в детстве такую етьбу )

Как без соли?! Крупной солью посыпать - О-БЯ-ЗА-ТЕЛЬ-НО! 
У меня, кстати, на кухне стоит сейчас бутылочка с деревенским, нерафинированным маслом. Запах!.. Вкус!.. Как говорил покойный Аркадий Исакович - "спесфисски"! 
До сих пор люблю грубую натуральную пищу, к сожалению многое уже не достать ни за какие деньги. Масло привозят, как сливочное, так и подсолнечное, соль каменная поварская, которую выпускала какая-то солеварня на Украине уже исчезла, но её я заменяю такой же крупной с соляных озёр или, если привозят, тоже каменной нахичеванской. А вот хлеба такого, как был уже не купишь... Не знаю, чего не хватает, но не тот уже хлеб, совсем не тот.
Я помню чёрную горбушку натертую чесночком, накапать на неё маслица постного и посыпать крупной солью... Что может быть лучше? Воспоминания детства... Может, они подводят? Но, мне кажется, что хлеб тогда был вкуснее!

[Кэтик]

был вкуснее не только хлеб, однозначно!!!!

[Leo I. M.]

А мы вместо масла майонез использовали, хотя я и сейчас периодически летом об этом бутерброде вспоминаю.

В моём детстве майонеза было не достать днём с огнём! Летом его просто не продавали. Тогда не было никаких заменителей, всё делали из натуральных продуктов, ну и соответственно срок хранения был маленький, а уж летом...
Так что мои детские воспоминания с этим продуктом никак не связаны. Мы его видели только в обязательном на каждом праздничном столе салате "Оливье". Но это уже ДРУГАЯ история.   

[Leo I. M.]

был вкуснее не только хлеб, однозначно!!!!

А главное, что мы всё это лопали и никто никаких калорий не считал, но и никто не т олстел, как сейчас.
А ужас нашего времени целлюлит тогда, видимо, ещё не изобрели!    По крайней мере никто о нём не беспокоился.

[Leo I. M.]

ничего вкуснее не знаю, теплый несоленый помидор с засохшей горбушкой)))

Аха! А сейчас, пожалуй, даже под водочку такое не слопаешь!

[S.Q.Lap]

ничего вкуснее не знаю, теплый несоленый помидор с засохшей горбушкой)))

Аха! А сейчас, пожалуй, даже под водочку такое не слопаешь!

Точно. Теплую водку еще слопаю, а это нееееее)))

[Zakk]

а мы ещё в детстве делали бутерброды с красной икрой))) берёшь намазываешь масло на хлеб, сверху ложишь нарезаные ломтики помидорки, солишь и вперёд)))) впринцыпе похоже))) чисто визуально ну и так на вкус ничо

На вкус, как икра? Сумлеваюсь я чтой-та...  (ц) 

правильно сумлеваешся)) ггг я ж грю в детстве, когда икру эту нигде днём с огнём не найти было, а хотелось, вот и экспериментировали))))) включали воображение)) голь на выдумки хитрА(с) )))))))