Печать

[-Ksyushka-]

-Ksyushka-, Спасибо огромное за рецепт блинов.... вчера прочитала, вечером решила сделать.... блины так понравились домашним, что пришлось вторую порцию делать... я раньше делала на молоке, должна признать что твои вкуснее.... Мы их теперь называем Прадо-блины))))

ЛедиЭл, на здоровье!!!

я сама раньше готовила на молоке (яиц, кстати, добавляла намного больше - 5-6 штук на 0,5 литра). но, попробовав этот рецепт, потом перешла исключительно на него

[ЛедиЭл]

-Ksyushka-, Обязательно попробую твои лепешки из отрубей.... здорово, что на форуме можно узнать новые полезные рецепты... )))
Кстати твои блины опасны для талии... вчера неудержалась и съела аж 3))) теперь вот на гречке, а после обеда суточная разгрузка....
кстати ты не знаешь кефир можно пить вечером в разгрузочный день, а то все могу выдержать, но без кефира не усну)))

[ViPerSon]

Распечатал и отдал жене рецепт блинов.
Она тоже на молоке делала.

[ЛедиЭл]

Распечатал и отдал жене рецепт блинов.
Она тоже на молоке делала.

Попробуйте и напишите отзыв.... думаю Вам тоже понравятся...

[-Ksyushka-]

-Ksyushka-, Обязательно попробую твои лепешки из отрубей.... здорово, что на форуме можно узнать новые полезные рецепты... )))
Кстати твои блины опасны для талии... вчера неудержалась и съела аж 3))) теперь вот на гречке, а после обеда суточная разгрузка....
кстати ты не знаешь кефир можно пить вечером в разгрузочный день, а то все могу выдержать, но без кефира не усну)))

конечно можно кефир пить! и на ночь можно, перед сном

я сама кефирчик люблю очень

а блинчики - дааа.... талию крыху увеличиват но блин. мы же не роботы )))) ничто человеческое нам не чуждо в общем, иногда и таких блинчиков можно покушать

[-Ksyushka-]

Распечатал и отдал жене рецепт блинов.
Она тоже на молоке делала.

кстати, в нектороых рецептах встречается вариант этих же блинов, но добавлять не воду (кипяток), а молоко, только что вскипевшее... с молоком не пробовала, потому что и с водой очень даже неплохо

[-Ksyushka-]

небольшая хитрость с куриной грудкой. как сделать так, чтобы она была немного сочнее и мягче

очень часто так делаю, мне безумно нравится, да и не вредит талии

в общем. грудку порезать на кусочки (2*2 см примерно +-)... посолить, добавить перец, приправки, кому что нравится. я еще люблю давленый чеснок добавлять

потом. в миску с грудкой добавляем примерно одну чайную ложечку соды. перемешать. полить сверху свежевыжатым соком лимона. не могу сказать сколько. так, чтобы зашипела сода.

оставить на минут 15-20 (я и на 30 минут могу забыть про курочку), потом добавить буквально 1 стол. ложку крахмала (кукурузного - это отголоски Дюкана), и жарить на сковородке антипригарной (керамической). жарить на ложке масла буквально. много масла там не надо. тоже долго жарить не надо. зарумянилась - все, готово. минут 15 хватает. может и меньше. честно - не засекала как-то.

когда кусочки только свежеприготовленные - они безумно вкусные и сочные!

как-то свекр заскочил в гости, а я как раз курочку делала. сначала отнекивался, что он есть не хочет, и вообще пообедал... да и вообще, это же грудка, она не вкусная )))) кароч. потом просил добавки 

[ViPerSon]

Распечатал и отдал жене рецепт блинов.
Она тоже на молоке делала.

Попробуйте и напишите отзыв.... думаю Вам тоже понравятся...

Обязательно!
Кстати, по поводу блюд - нам после Израиля хумус очень понравился. И вкусно и полезно.
Если кому интересно, могу рецепт у жены спросить.

[ЛедиЭл]

-Ksyushka-, интересный рецепт... обязательно попробую, только вот кукурузного крахмала у меня нет, как-то не задумывалась... обычно мукой такие блюда посыпаю..., теперь куплю крахмал и заменю муку..
.
я грудки люблю делать так- режу как стейки - по 1 см толщиной, немножко отбываю.... кладу грудки во взбитое со специями и чесноком яйцо... оставляю на время.... можно и 1ч и 2ч... потом обваливаю грудки в сухариках и на сковордку с минимумом масла естественно.... получается очень вкусно и красиво, а главное просто...))))

[ЛедиЭл]

Распечатал и отдал жене рецепт блинов.
Она тоже на молоке делала.

Попробуйте и напишите отзыв.... думаю Вам тоже понравятся...

Обязательно!
Кстати, по поводу блюд - нам после Израиля хумус очень понравился. И вкусно и полезно.
Если кому интересно, могу рецепт у жены спросить.

интересно...пришлите......
У нас тут кулинарный клуб образуется....