Печать

[Ola-la]

Всем доброго вечера
Ребят, подскажите рецептик рыбных котлет, нюансы в приготовлении, пожалуйста 

Ot ribi zavisit... Chem ona nejnee, tem bolshe dobavok - kartoshki, yaic, suharey...
Chto zadumala? 

Мда...
Муж с детьми наловил дикой форели горной, часть пожарила а теперь требуют рыбных котлет, а я не знаю ничего про них... 
Есть ещё филе сома и сёмги.
Что добавлять-то надо и сколько?

Жень, с котлетами все просто. Фелировать, мелко мясо порубить ножом, яйцо, крахмал, посолить,поперчить, можно будку замоченую в молоке добавить, можно и без хлеба. Можно внутрь кусочек сливочного масла спрятать или сыра. Обвалять в муке и жарить. Будет вкусно

[ЕвгенияS]

Вот это

"Luchshe v dvuh shubkah" © Автор: Leo I. M.
Леонид, возвращайтесь скорее к Кириллице )))
Отличного завершения отдыха вам
Спасибо за рецепт и нюансы!

Специально фор Женечка! 

Кириллицу бум изучать в среду, Бог даст (даст! прим.редактора)
Устал уже от этого отдыха! Работать пора!
Рецептов я не давал, как вилишь, только общие замечания, уверен, в инете всё это есть.
А рыбные котлеты, они шубку любят чтобы сок не уходил. Так что котлетки в яйцо, потом в сухари, желательно 2 раза!
Жарить на сильном огне, но - не долго. Они будут вкусные и сочные.

Перевод Суворова Е. )))

Записала, маэтро!
Ждём вас, скучаем

[ЕвгенияS]

Всем доброго вечера
Ребят, подскажите рецептик рыбных котлет, нюансы в приготовлении, пожалуйста 

Ot ribi zavisit... Chem ona nejnee, tem bolshe dobavok - kartoshki, yaic, suharey...
Chto zadumala? 

Мда...
Муж с детьми наловил дикой форели горной, часть пожарила а теперь требуют рыбных котлет, а я не знаю ничего про них... 
Есть ещё филе сома и сёмги.
Что добавлять-то надо и сколько?

Жень, с котлетами все просто. Фелировать, мелко мясо порубить ножом, яйцо, крахмал, посолить,поперчить, можно будку замоченую в молоке добавить, можно и без хлеба. Можно внутрь кусочек сливочного масла спрятать или сыра. Обвалять в муке и жарить. Будет вкусно

Спасибо, Оль!
Наметила внутрь масло и сырок.
Вечером буду опыты ставить.

[ВэВосимь]

А у меня лазанья

[Leo I. M.]

Леонид - Класс! Так даже интереснее!!! Но, все-таки возвращайтесь!

"Так даже интереснее!!!" - Na translite?!   Sutka! Ya ponyal - namyokami.
Oleg, a ya pochti vsegda dayu varianti, a ne jostkiy shablon. Ved` kuda interesney pridumivat` bludo samomu, a ne gotovit` to, chto uje kto-to delal. Poglyadi, kak mnogo interesnih ludey vokrug: vidumshitsa Olya, vechniy sporschik Lyoha, vsegda iduschie "svoim" putyom Yarik i Dimich... Odna Jeka chego stoit!!! 
Kajdiy vnosit svoyu "izyuminku", a vse mi obogaschaemsya OPITOM, kotoriy "sin oshibok trudnih".
Razve je ne tak?

[Leo I. M.]

Жень, с котлетами все просто. Фелировать, мелко мясо порубить ножом, яйцо, крахмал, посолить,поперчить, можно будку замоченую в молоке добавить, можно и без хлеба. Можно внутрь кусочек сливочного масла спрятать или сыра. Обвалять в муке и жарить. Будет вкусно

будку замоченую в молоке - NI V KOYEM SLUCHYAE! Vo izbejanie neschastnih sluchayev.
Luchshe dobavit` buLku! 

A yesli v `yoz, ya bi sir ne dobavlyal. Maslo - mojno, no luchshe - salo. Sir peretyanet ves` vkus na sebya.
I vmesto krahmala - kartoshku. Syruyu tertuyu ili pure.

[Leo I. M.]

Записала, маэтро!
Ждём вас, скучаем

<a href="https://www.youtube.com/v/bxtQtUlAH5w" target="_blank" class="new_win">https://www.youtube.com/v/bxtQtUlAH5w</a>

[Leo I. M.]

А у меня лазанья

Lazayet? 
S chem?

[ВэВосимь]

А у меня лазанья

Lazayet? 
S chem?

Традиционная. Рецепт в другой теме, если интересно ссыль кину

[Norris777]

А у меня лазанья

Поделись рецептом СВОЕЙ лазаньи.