Печать

[ВэВосимь]

Я когда свой казан обжигал, у меня вообще ни чего не загорелось. А зачем, какая смысловая нагрузка в этом фаер шоу?

Никакого. Просто масло от температуры может полыхнуть. У меня не горело, я сделал тампон из марли на палке, макал его в масло и обмазывал казан. В итоге он покрылся чем то вроде тефлона

[Рaф]

Я когда свой казан обжигал, у меня вообще ни чего не загорелось. А зачем, какая смысловая нагрузка в этом фаер шоу?

Никакого. Просто масло от температуры может полыхнуть. У меня не горело, я сделал тампон из марли на палке, макал его в масло и обмазывал казан. В итоге он покрылся чем то вроде тефлона

Ярик здорова
в том то и дело, что ты макал тампоном, а у меня налёт(всё что осталось после сгорания) от сгоревшего масла, гадость какая-то, канцерогены сплошные короче
 

[Leo I. M.]

Вот и у меня готов первый фотоотчёт.

Фотоотчёт у тебя не вышел, правда, но всё равно + тебе. Посмеялся от души. 
Ты постарайся всё же дом не спалить, а?    Кста, вот и ещё один минус прокаливания с большим количеством масла. Когда его мало, ну, тряпка может вспыхнуть, а брызг не будет, стало быть и масло не вспыхнет.
Но всё равно, молодчик! Давай, покажи, где там у тя фотки, я их вставлю. аккуратненько.

[Leo I. M.]

Я когда свой казан обжигал, у меня вообще ни чего не загорелось. А зачем, какая смысловая нагрузка в этом фаер шоу?

Э-э-э, не скажи! Весело ж! 

[Leo I. M.]

Никакого. Просто масло от температуры может полыхнуть. У меня не горело, я сделал тампон из марли на палке, макал его в масло и обмазывал казан. В итоге он покрылся чем то вроде тефлона

Я точно так же делал, но тут есть у нас один товарищ, который пропагандирует именно наливной метод и многие идут за ним, видать по принципу - чем больше, тем и лучше. 

[Leshak]

Не совсем казан, а точнее совсем не казан а так называемая Голландская духовка Dutch Oven.
В России совсем не распространенная тема, хотя родом из древней Европы и очень модна у америкосов.
Разжился таким девайсом, буду осваивать.

[VladosPapiros]

Не совсем казан, а точнее совсем не казан а так называемая Голландская духовка Dutch Oven.
В России совсем не распространенная тема, хотя родом из древней Европы и очень модна у америкосов.
Разжился таким девайсом, буду осваивать.

Судя по картинке "камни на камнях"?)))

[Leshak]

в ютубе много амерокосовских видосов по этой теме, а в России практикуется адептами керамических гриллей типа Зеленого яйца

[Leo I. M.]

Не совсем казан, а точнее совсем не казан а так называемая Голландская духовка Dutch Oven.

На мой взгляд, так то же самое.    Если его без извращений поставить на огонь, так в чём разница? Только то, что дно плоское. Ну и так тоже неплохо.
И в верхнем контейнере можно что-то нежное готовить, считай - на пару.

[Leshak]

Да, нет. вы совсем не поняли возможностей данного прибора.
Во первых используются угли а не открытый огонь, и причем как снизу так и сверху, вот и получается духовка.