Печать

[Zoo]

Надо попробовать приготовить чорбу,ну а пока в ожиданнии гостей и по Лёниной наводке...

[Leo I. M.]

магазинный квас-зло)))может расольчик какой светлый от огурчиков или помидорок?

Нет, рассольчик добавишь и сразу будет вкус рассольника.    Лучше уж лимончик, маслинки в тарелку, можно лимонного соку.

[Leo I. M.]

я так понял, что приготовил и съел, эта вкуснямба врядли храниться будет, есть риск, что скиснет от кваса, не?

Лень, за рецепу спасиб! 

Ничего ему не будет. На вторые сутки, как и щи, только вкуснее станет. Не думаю, что тебе его на несколько дней хватит. 

[Zoo]

магазинный квас-зло)))может расольчик какой светлый от огурчиков или помидорок?

Нет, рассольчик добавишь и сразу будет вкус рассольника.    Лучше уж лимончик, маслинки в тарелку, можно лимонного соку.

может быть!Но тогда все же лучше поставить квас самостоятельно,но не лить магазинский!

[Leo I. M.]

Надо попробовать приготовить чорбу,ну а пока в ожиданнии гостей и по Лёниной наводке...

Я так понимаю - соте замутил? 

[Leo I. M.]

магазинный квас-зло)))может расольчик какой светлый от огурчиков или помидорок?

Нет, рассольчик добавишь и сразу будет вкус рассольника.    Лучше уж лимончик, маслинки в тарелку, можно лимонного соку.

может быть!Но тогда все же лучше поставить квас самостоятельно,но не лить магазинский!

В целом согласен, но вдруг где-то есть и настоящие квасы, а не химия порошковая?

[Zoo]

Надо попробовать приготовить чорбу,ну а пока в ожиданнии гостей и по Лёниной наводке...

Я так понимаю - соте замутил? 

чойта!? Бугламу!
По твоему рецепту отчет будет!

[Leo I. M.]

Надо попробовать приготовить чорбу,ну а пока в ожиданнии гостей и по Лёниной наводке...

Я так понимаю - соте замутил? 

чойта!? Бугламу!
По твоему рецепту отчет будет!

Дык, через крышку-то не разберёшь же, ЧТО там!    Уверен, тебе понравится и гостям - тоже. Главное, ты её под конец подавай, когда уже немного отдохнут от стола и появится желание и место в животе, чтоб перекуснуть под рюмочку.   

[Zoo]

Думаю так не получится и пойдёт буглама за первое блюдо т.к одни проехали 800 км,другой из под земли вылез часа в три и сказал что есть дома не станет,а рванет ко мне!

[Теплов]

вчера готовили с товарищем  -  рецепт картошки из "прозы жизни" (мож и не удивлю никого):   

чищенную картошку натереть на крупной терке, промыть и дать ей стечь в дуршлаге, натопить сала того мяса с которым будете далее кушать, полить картошку и смешать с салом чуть-чуть
в противень (лоток) для духовки налить сала, выложить картошку толщиной 3-4 см, специи по вкусу
в духовку на 150 - 170 град до готовности, как правило 20-25 мин