'bitrix:im.messenger' is not a component
Расширенный поиск→

Автор Тема: ШАШЛЫК.рецепты.  (Прочитано 403668 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Leo I. M.

  • Гвардии
  • Модератор
  • Генерал-Армии
  • *****
  • Репутация: +12860/-6
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 33407
  • Город: USSR.
  • Город: Баку
    • Toyota Prado 120 5L-E
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2110 : 10 06 2015, 09:58:29 »
Цитата: Дмитрий-73 от 10 06 2015, 09:16:10
8D Вот и у меня супруга на курятник все намекает.

Пральна намекает, а лучше сарайчик для уток и гусей.

Записан
                Ребята, давайте жить дружно!  ;)  А то - хуже будет!  ;D
. . . . . . . . .
Моя семья, Prado, друзья и другие звери.     За шашлык кадык перекушу!!!     Готовим на открытом огне

Дмитрий-73

  • Перевернется и на нашей улице КАМАЗ с пряниками
  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +3284/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 9631
  • Город: Челябинская область
  • Город: Челябинск
    • ТЛК 200
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2111 : 10 06 2015, 10:02:35 »
Цитировать
Пральна намекает, а лучше сарайчик для уток и гусей.

Я сарай и думал сколотить-если соберусь  8D. Пока пока несушек говорили, и на уток намекали  ;D. 2 водоемчика рядом
Записан

45RUS

  • Валера или Михалыч
  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +3258/-105
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 15057
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2112 : 10 06 2015, 10:10:30 »
Очень хорошо раскрывается вкус мяса (шашлыка), когда ты им закусываешь только что выпитую стопочку водочки..... я всегда стараюсь закусить водочку мясом без кетчупа, т.е. "голым" мясом.... мммммм.....
Записан

Leo I. M.

  • Гвардии
  • Модератор
  • Генерал-Армии
  • *****
  • Репутация: +12860/-6
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 33407
  • Город: USSR.
  • Город: Баку
    • Toyota Prado 120 5L-E
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2113 : 10 06 2015, 10:10:50 »
Цитата: Дмитрий-73 от 10 06 2015, 10:02:35
Я сарай и думал сколотить-если соберусь  8D. Пока пока несушек говорили, и на уток намекали  ;D. 2 водоемчика рядом

Поверь на слово, серое мясо куда полезней и вкусней белого! А утиные яйца крупнее и не уступают по вкусу куриным.

Записан
                Ребята, давайте жить дружно!  ;)  А то - хуже будет!  ;D
. . . . . . . . .
Моя семья, Prado, друзья и другие звери.     За шашлык кадык перекушу!!!     Готовим на открытом огне

Leo I. M.

  • Гвардии
  • Модератор
  • Генерал-Армии
  • *****
  • Репутация: +12860/-6
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 33407
  • Город: USSR.
  • Город: Баку
    • Toyota Prado 120 5L-E
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2114 : 10 06 2015, 10:11:44 »
Цитата: 45RUS от 10 06 2015, 10:10:30
Очень хорошо раскрывается вкус мяса (шашлыка), когда ты им закусываешь только что выпитую стопочку водочки..... я всегда стараюсь закусить водочку мясом без кетчупа, т.е. "голым" мясом.... мммммм.....

А лучше не водочку, а самогончика... "мммммм....."  :)

Записан
                Ребята, давайте жить дружно!  ;)  А то - хуже будет!  ;D
. . . . . . . . .
Моя семья, Prado, друзья и другие звери.     За шашлык кадык перекушу!!!     Готовим на открытом огне

Дмитрий-73

  • Перевернется и на нашей улице КАМАЗ с пряниками
  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +3284/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 9631
  • Город: Челябинская область
  • Город: Челябинск
    • ТЛК 200
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2115 : 10 06 2015, 10:14:27 »
Цитировать
Очень хорошо раскрывается вкус мяса (шашлыка), когда ты им закусываешь только что выпитую стопочку водочки..... я всегда стараюсь закусить водочку мясом без кетчупа, т.е. "голым" мясом.... мммммм.....

И я за то же. Зачем кетчупом маскировать вкус мяса?? Хотя иногда и +еще соусы. По немногу для разнообразия вкусов.
Записан

Дмитрий-73

  • Перевернется и на нашей улице КАМАЗ с пряниками
  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +3284/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 9631
  • Город: Челябинская область
  • Город: Челябинск
    • ТЛК 200
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2116 : 10 06 2015, 10:15:53 »
Цитата: Leo I. M. от 10 06 2015, 10:10:50
Цитата: Дмитрий-73 от 10 06 2015, 10:02:35
Я сарай и думал сколотить-если соберусь  8D. Пока пока несушек говорили, и на уток намекали  ;D. 2 водоемчика рядом

Поверь на слово, серое мясо куда полезней и вкусней белого! А утиные яйца крупнее и не уступают по вкусу куриным.

Да согласен я-только пока не готов к таким подвигам  :) Ни курей ни уток-так пока, в стадии планов.
Записан

Дмитрий-73

  • Перевернется и на нашей улице КАМАЗ с пряниками
  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +3284/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 9631
  • Город: Челябинская область
  • Город: Челябинск
    • ТЛК 200
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2117 : 10 06 2015, 10:16:53 »
Цитировать
А лучше не водочку, а самогончика... "мммммм....." 

Эт ДАА. Где набраться только  :-[
Записан

Авиатехник

  • Олег
  • Полковник
  • ******
  • Репутация: +6651/-6
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 3817
  • Город: ЮАО.
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2118 : 10 06 2015, 10:22:08 »
Цитата: Дмитрий-73 от 10 06 2015, 10:16:53
Цитировать
А лучше не водочку, а самогончика... "мммммм....." 

Эт ДАА. Где набраться только  :-[
Самогона или здоровья?
Записан

maks 2

  • живём хоккеем - болеем за ак барс
  • Генерал-Майор
  • *******
  • Репутация: +2540/-3
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 7317
  • Город: Казань
  • Черный Прадо 150, 2.7
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2119 : 10 06 2015, 10:32:38 »
Для шашлыка, делаю соус, взамен кетчупа.
Беру пиалу, в неё сметанки, чуть соевого соуса, черный перец и красный, выдавливаю пару зубчиков чеснока и мелко шинкую петрушку.
Всё это мешаю до однородной массы - ум отъешь.
Можно ложку томатной пасты (натуральной), добавить.
Записан