'bitrix:im.messenger' is not a component

Автор Тема: ШАШЛЫК.рецепты.  (Прочитано 387840 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Leo I. M.

  • Гвардии
  • Модератор
  • Генерал-Армии
  • *****
  • Репутация: +12860/-6
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 33407
  • Город: USSR.
  • Город: Баку
    • Toyota Prado 120 5L-E
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2540 : 25 11 2015, 14:18:58 »

Уксус он что в магазе, что в африке, одинаков. Я люблю уксусом лишний огонь гасить, запах просто отвал башки получается!

Ни разу не одинаков!
Ты, может, об эссенции говоришь? Тогда - да. Кислота, она кислота и есть.
А фруктовый или ягодный уксус очень отличается, даже у разных производителей разные запах и вкус.
Записан
                Ребята, давайте жить дружно!  ;)  А то - хуже будет!  ;D
. . . . . . . . .
Моя семья, Prado, друзья и другие звери.     За шашлык кадык перекушу!!!     Готовим на открытом огне

45RUS

  • Валера или Михалыч
  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +3258/-105
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 15057
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2541 : 25 11 2015, 14:20:46 »

Ни разу не одинаков!Ты, может, об эссенции говоришь? Тогда - да. Кислота, она кислота и есть.А фруктовый или ягодный уксус очень отличается, даже у разных производителей разные запах и вкус.
Точно, есть такое...
Записан

Mihail71

  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +23393/-7
  • В сети В сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 31666
  • Город: Тула-Москва
  • А я и не успел оглянуться, как стал седым...
    • Прадо3.0→Прадо2.7
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2542 : 25 11 2015, 14:27:10 »

Цитировать
Да, ты прав, домашний уксус приятней и не так резок, как магазинный. Впрочем, яблочный магазинный - тоже ничего.
Но самый лучший, это уксус приготовленный из специально собранного зелёного мелкого винограда. Он имеет очень интересный вкус. Похож на скисшее сухое вино.

У меня обычно из яблок или черноплодки. Даже выпить можно при желании)
Записан
Нам ли греть потехой муть кабаков, нам ли холить сытую спесь
Наше дело - воля острых углов, мы вообще такие как есть

Leo I. M.

  • Гвардии
  • Модератор
  • Генерал-Армии
  • *****
  • Репутация: +12860/-6
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 33407
  • Город: USSR.
  • Город: Баку
    • Toyota Prado 120 5L-E
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2543 : 25 11 2015, 14:31:37 »

У меня обычно из яблок или черноплодки. Даже выпить можно при желании)

Яблочный домашний пробовал. Для салата - самое оно ТО! Даже, получше, чем итальянский Бальзамико.
А вот из рябины не пробовал. Черноплодка - рябина, я правильно понял?
Записан
                Ребята, давайте жить дружно!  ;)  А то - хуже будет!  ;D
. . . . . . . . .
Моя семья, Prado, друзья и другие звери.     За шашлык кадык перекушу!!!     Готовим на открытом огне

Mihail71

  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +23393/-7
  • В сети В сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 31666
  • Город: Тула-Москва
  • А я и не успел оглянуться, как стал седым...
    • Прадо3.0→Прадо2.7
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2544 : 25 11 2015, 14:35:28 »

У меня обычно из яблок или черноплодки. Даже выпить можно при желании)

Яблочный домашний пробовал. Для салата - самое оно ТО! Даже, получше, чем итальянский Бальзамико.
А вот из рябины не пробовал. Черноплодка - рябина, я правильно понял?


Да. Несколько раз делал из нее вино. Терпкое, своеобразное...
Записан
Нам ли греть потехой муть кабаков, нам ли холить сытую спесь
Наше дело - воля острых углов, мы вообще такие как есть

45RUS

  • Валера или Михалыч
  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +3258/-105
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 15057
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2545 : 25 11 2015, 14:40:51 »

Несколько раз делал из нее вино. Терпкое, своеобразное...
А главное, что его надо пить дозировано, т.к. имеется лечебный эффект... У меня батя чуть не помер, когда 3-и литра за раз пригубил...
Записан

Mihail71

  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +23393/-7
  • В сети В сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 31666
  • Город: Тула-Москва
  • А я и не успел оглянуться, как стал седым...
    • Прадо3.0→Прадо2.7
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2546 : 25 11 2015, 15:20:40 »

Несколько раз делал из нее вино. Терпкое, своеобразное...
А главное, что его надо пить дозировано, т.к. имеется лечебный эффект... У меня батя чуть не помер, когда 3-и литра за раз пригубил...

Да батя дал)
Я столько не употреблял)
Записан
Нам ли греть потехой муть кабаков, нам ли холить сытую спесь
Наше дело - воля острых углов, мы вообще такие как есть

Leo I. M.

  • Гвардии
  • Модератор
  • Генерал-Армии
  • *****
  • Репутация: +12860/-6
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 33407
  • Город: USSR.
  • Город: Баку
    • Toyota Prado 120 5L-E
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2547 : 25 11 2015, 22:28:56 »

3-и литра за раз пригубил...

Три литра? ПРИГУБИЛ?!  :o
Силён мужик.  ;)  Здоровья ему!
Записан
                Ребята, давайте жить дружно!  ;)  А то - хуже будет!  ;D
. . . . . . . . .
Моя семья, Prado, друзья и другие звери.     За шашлык кадык перекушу!!!     Готовим на открытом огне

Leo I. M.

  • Гвардии
  • Модератор
  • Генерал-Армии
  • *****
  • Репутация: +12860/-6
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 33407
  • Город: USSR.
  • Город: Баку
    • Toyota Prado 120 5L-E
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2548 : 25 11 2015, 22:37:54 »

Я столько не употреблял)

А простого вина 3 литра употребишь?  ;)  У меня приятели-грузины. Они только белое сухое пьют. Почему? Я вот тоже озадачился. Грят, что красное если выпить "в норму", а норма у них от обеда и до утра, то и коньки отбросишь! Давление подскакивает под потолок.
Ребята за ночь ухитряются литров по 5-7 вина выпить, да ещё и коньячком усугубить.  ;)
Записан
                Ребята, давайте жить дружно!  ;)  А то - хуже будет!  ;D
. . . . . . . . .
Моя семья, Prado, друзья и другие звери.     За шашлык кадык перекушу!!!     Готовим на открытом огне

Mihail71

  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +23393/-7
  • В сети В сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 31666
  • Город: Тула-Москва
  • А я и не успел оглянуться, как стал седым...
    • Прадо3.0→Прадо2.7
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2549 : 26 11 2015, 07:08:35 »

Честно, не помню про 3 литра.
Но понял уже, что белое сухое самое безвредное.
Да всегда белое предпочитал.
Записан
Нам ли греть потехой муть кабаков, нам ли холить сытую спесь
Наше дело - воля острых углов, мы вообще такие как есть