Печать

[ViPerSon]

Блин,ну как так залить водой мясо и мочить его часами!?Почитайте спецов,они не рекомендуют не то что "мочить" в воде мясо так долго,а даже не всегда мыть его!!!!!Или мягкая тряпка вместо мяса есть гуд?

Вы странный человек - пиво добавлять можно, а воду нельзя. Как будто в пиве нет аш2о. 

Да кста не так давно был у Вас в Киеве,осуществил свои мечты-попробовал настоящее сало,как говорит знакомая "борсчь" с пампушками,посидели в ресторанчике не помню как называется я в восторге от вашей кухни!И уверен не пользуются мои предки водой для улучшения вкуса!Ресторанчик находится в пяти этажке вход стилизован под хутор и встречает Солоха с подносом наливок!Вахххх.....

Если еще раз будете в Киеве - приглашаю Вас к себе на дачу. Опробуем наши рецепты, мясо и "к мясу" за мной. 

[ZooProStoPark]

Блин,ну как так залить водой мясо и мочить его часами!?Почитайте спецов,они не рекомендуют не то что "мочить" в воде мясо так долго,а даже не всегда мыть его!!!!!Или мягкая тряпка вместо мяса есть гуд?

Вы странный человек - пиво добавлять можно, а воду нельзя. Как будто в пиве нет аш2о. 

Читайте внимательно-пиво чуток,для запаха,а не ведрами для того что бы размочить мясо!

Возвращаю Вам Ваш совет - Я где-то писал про вёдра? 

Спасибо!Не важно кто писал,а важен смысл!Я пиво добавляю для улучшения вкусовых ощущений,а кто то замачивает мясо в воде ну типа маринует!Так понятней?

[ZooProStoPark]

Блин,ну как так залить водой мясо и мочить его часами!?Почитайте спецов,они не рекомендуют не то что "мочить" в воде мясо так долго,а даже не всегда мыть его!!!!!Или мягкая тряпка вместо мяса есть гуд?

Вы странный человек - пиво добавлять можно, а воду нельзя. Как будто в пиве нет аш2о. 

Да кста не так давно был у Вас в Киеве,осуществил свои мечты-попробовал настоящее сало,как говорит знакомая "борсчь" с пампушками,посидели в ресторанчике не помню как называется я в восторге от вашей кухни!И уверен не пользуются мои предки водой для улучшения вкуса!Ресторанчик находится в пяти этажке вход стилизован под хутор и встречает Солоха с подносом наливок!Вахххх.....

Если еще раз будете в Киеве - приглашаю Вас к себе на дачу. Опробуем наши рецепты, мясо и "к мясу" за мной. 

Вот Цэ дило!

[ZooProStoPark]

А в Киеве будем обязательно!Моя девушка вернулась две недели назад  из Киева!Мечтаем увидеть каштаны в цвету!

[ViPerSon]

Блин,ну как так залить водой мясо и мочить его часами!?Почитайте спецов,они не рекомендуют не то что "мочить" в воде мясо так долго,а даже не всегда мыть его!!!!!Или мягкая тряпка вместо мяса есть гуд?

Вы странный человек - пиво добавлять можно, а воду нельзя. Как будто в пиве нет аш2о. 

Читайте внимательно-пиво чуток,для запаха,а не ведрами для того что бы размочить мясо!

Возвращаю Вам Ваш совет - Я где-то писал про вёдра? 

Спасибо!Не важно кто писал,а важен смысл!Я пиво добавляю для улучшения вкусовых ощущений,а кто то замачивает мясо в воде ну типа маринует!Так понятней?

Я там свой предыдущий ответ дополнил:

Дополнено.
Я вообще-то тоже предпочитаю пиво - грамм 200. для улучшения проникновения специй и переноски флюидов. Ну и чуток мясо смягчить углекислым газом. 

[S.Q.Lap]

тема шАшлЫков из гавядины НЕ раскрыта. каштан вам в...

[ViPerSon]

А в Киеве будем обязательно!Моя девушка вернулась две недели назад  из Киева!Мечтаем увидеть каштаны в цвету!

Мы на даче живем практически постоянно с мая по сентябрь. Так что "велкам"! 

[ViPerSon]

тема шАшлЫков из гавядины НЕ раскрыта. каштан вам в...

Не люблю я их! Наверное не умею готовить. 

[ZooProStoPark]

ViPerSon,согласен рецепт с пивом улучшает еще сам процесс приготовления шашлыков!Режешь мясо-попиваешь пивко,маринуешь-потягиваешь его и ни кто не возникает!Иначе гордо подняв голову смело заявляешь:"Кто будет возникать,тот и будет возиться с мясом и костром!"Шантаж проходит!

[ZooProStoPark]

А в Киеве будем обязательно!Моя девушка вернулась две недели назад  из Киева!Мечтаем увидеть каштаны в цвету!

Мы на даче живем практически постоянно с мая по сентябрь. Так что "велкам"! 

Спасибо!Обременять конечно не буду в любом случае останавливаюсь в гостинице,а вот встретиться это мы завсегда!!!!!!