Печать

[100_161]

у меня теперь родня мангал со спицами в аренду берут. ))

[ART SSS]

Может повыше от углей нужно было, и потомилось бы подольше-без подгорания.

Я пробовал и так-специи давали корочку некую,куски даже надрезал.Все одно не дожарились)))благо парни были под шафе-горячий сырой не бывает
Свежее мясо имхо лучше "чистым"-специй минимум.Тем паче барашка.С него шашлык актуален горячим

[Дмитрий-73]

Баранина в любом виде-актуальна только горячей 

[ART SSS]

Баранина в любом виде-актуальна только горячей 

Разговора нет)))

[Дмитрий-73]

у меня теперь родня мангал со спицами в аренду берут. ))

За дорого??   

[olegg]

Может повыше от углей нужно было, и потомилось бы подольше-без подгорания.

Я пробовал и так-специи давали корочку некую,куски даже надрезал.Все одно не дожарились)))благо парни были под шафе-горячий сырой не бывает
Свежее мясо имхо лучше "чистым"-специй минимум.Тем паче барашка.С него шашлык актуален горячим

На морозе крышкой прикрываю сделан( ручку прикрутил в днище для удобства) со старого алюминевого столовского протвеня и по чаще вертеть,маринадом смачиваю и нормально и не с горит и не замерзнет гланое не за коптить,на днях с друзьями собераемся пожарит шашлык за бортом увы за сорок дома надоело сидеть скину фото как на морозе делаем.

[Валера Ф.]

На морозе пользую чугунную латку,барашек и горячий и "доходит" дополнительно ,т.к. снимаю слегка недожаренным))

[ART SSS]

Фотки давайте-спецприспособ своих)))

[Валера Ф.]

 

[ART SSS]

Постой)))Я верно понял-жаришь отдельно,а после в "приспособу" томится???