Однозначно сложно сказать без других антропоморфических данных: рост, вес, мезоморф? Эктоморф? Короче худощав или наоборот склонен к полноте, впрочем это будет ясно из соотношения рост/вес; тип тренировок? Ну и возраст, полтинник? Вообще согласен с Жекой, сложно очень дистанционно что-то советовать, так как это как лечить по инету): можно таких делов на воротить, понимаю его, когда на форуме просят конкретную прогу написать, это очень сложно, так как не видя " пациента", его образа жизни, типа нервной системы, характера тренировок, толсокостный, тонко костный, хронических заболеваний И так далее, короче сложняк);
Ну вот например: я бы посоветовал гейнеры, а вот че с печенью? Когда последний раз биохимию делали, ну там Алт , АСТ данные, короче , может там с желчью оттоком Траблы, тьфу тьфу, ну этим многие после40 болеют, короче много всего тут..
Грубо диета на набор веса проста: гейнеры ( а не протеины), в перерывах между приемами пищи, утро: каша, большая порция с маслом, хлеб, гейнер, короче если человек худощав, можно немного ( немного!!) злоупотребить углеводами , если нет излишков жировых отложений; обед: тарелка не жирного супа , с куриной грудкой ну И так далее, опять-таки, питаете мелкими порциями, часто , ну и конечно, тренировки: бытовой бодибилдинг в режиме 8-12 повторов никто не отменял; много советов по поводу и пивных дрожжей и тд, но тут , если честно понимаю модератора, когда он пишет, хлопцы- сложно тут так сходу выдать что-то, так как заочно ПРОФИ давать советы так не будет), ну вот как-то так...