Печать

[Samhunter]

Отпорка кому то нужна я смотрю, расшкодилась.

[BaNditKa]

без масла и жарки, добавив лишь специй можно готовить куриные крудки... сациви. Его и холодным можно есть и без всяких соусов, и готовить просто =)

[Samhunter]

Затвор крепкий, стоит. Но это уже не в этой теме. А в этой салатик сейчас сфотаю, выложу.

[Samhunter]

без масла и жарки, добавив лишь специй можно готовить куриные крудки... сациви. Его и холодным можно есть и без всяких соусов, и готовить просто =)

Поподробнее можно?

[BaNditKa]

Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, натереть солью, приправами и просто выложить в мультиварку и выпекать 35 минут.
Или выложить в противень для выпекания в духовке, но тогда чуть водички плеснуть на дно
Когда допечётся можно минут за пять посыпать сыром или полить соевым соусом.

[BaNditKa]

BaNditKa обязательно попробую твой рецепт с картофелем...смотрится аппетитно)))

А главное делать просто =)))

А на счёт сациви - да. соус.. но знаешь, даже без соуса в жару - отлично получается, грудки ломтиками можно и холодными есть в жару - отлично! =)

[BaNditKa]

А ещё из грудок можно салат "Цезарь" сделать на скорую руку)))

Да-да!!!
Я делала

[BaNditKa]

Ещё вот это мне нравится очень:
КНЕДЛИКИ!!!
Вам необходимо: %) %)
1 кабачок
1 чайн.л. майонеза (чисто для остроты)
1 яйцо
2-4 ст.л. тёртого сыра
~ 3-4 ст.л. муки
Соль

Кабачок натереть на крупной тёрке. Взбить яйцо в маленькой пиалке с солью и вылить массу в миску с тёртым кабачком. Туда же добавить тёртый сыр, муку  и майонез. Всё перемешать и из полученной массы слепить маленькие «котлетки».  
«Котлетки» обжарить  в сковороде, на среднем огне с обычным растительным маслом, которым вы пользуетесь.

Внимательно! Быстро подгорают. Так что не увлекайтесь жаркой!   B)

** Я такие готовлю часто, подаются в любом виде: и в горячее, и в холодном, «сметаются» быстро.  :D
Пробовала ещё готовить их, добавляя мелко нарезанный лук в массу.. Тоже неплохо!

Выглядит так:

[BaNditKa]

Мохито вообще люблю только "самопальный".
Там всё просто =))

Ром "bacardi superrior" (или другой светлый ром)
Газировка (Evervess или Sprite)
Лаймы
Тростниковый коричневый сахар-песок
Мята
Лёд
На 300 мл: 50 гр. рома, 1 лайм, 1 ч.ложка сахара и остальное лёд и газировка

Лайм нарезать ломтиками вдоль (не кружочками!) и замять мадлером (или обычной толкушкой прямо в стакане) вместе с половиной дозы мяты и сахаром.

На стакан в 300 мл, грамм 50 рома (рюмку полную) затем добавить пол стакана льда и газировки, сверху украсить ломтиком лайма и остатком мяты, пить через трубочку.

*Дозу мяты определяешь на глаз, поскольку кто-как любит. Я лично много кладу.. холодок =))

Летом на дачке делаю каждые выходные =))

[BaNditKa]

Мда...что-то рома мало 

Можешь больше. По вкусу ))) Фантазия безгранична. Просто ром по своей сути - горьковат немного... и его если много - то не то совсем )))

Мария, учти.. в барах и кафе наливают от силы 30 гр рома =)))