Печать

[Елена68]

Так тут все подробно и указано - написано)))

[Елена68]

Лeн,мнe тут bрaт осeтинских пирогов с Осeтии привeз...у тя случaйно нeт их рeцeптa?

Не Машуль... Осетинские пироги я не пеку...))))
Ну не думаю, что там что то сложное)))

[slavich77]

а нельзя ли поточнее рецепт ? А-то ничё непонятно (((((((
А курицу (индейку) таким рецептом чёй-то очень хочется попробовать...

Андрей, бери курицу целую, разделывай как на чахохбили. Закладывай слоями (соль+перец+чеснок) как написано в банку. (Лично я для этого сегодня поеду прикуплю керамическую посудину). Банка ставится в холодную духовку (чтобы не лопнула). Под банку - сковородка куда стекает лишний сок.
Духовку включай (если электрическая) на 150 градусов, еси газовая, то на самом маленьком огне. Через 30 минут увеличь температуру до 180 и пусть томится еще 1,5 часа.

[slavich77]

Вот еще несколько рецептов от Ямальских клубней:
Тигровые креветки в соевом соусе (фотоотчет Ярослава2009) http://www.prado-club.su/forum/index.php?topic=73883.0
Ферганский плов на природе (фотоотчет мой) http://www.prado-club.su/forum/index.php?topic=72507.100

[КСЮНЯ]

Кексики из киселя «Розовое чудо»

Для теста понадобиться:
Пачка киселя -250 гр (я брала вишневый, но можно любой)
3 яйца
2,5-3 столовые ложки муки
1 ч. ложку соды

Приготовление:
Кисель разминаем , чтобы не было комочков и смешиваем с мукой затем добавляем яйца и соду (соду гасим уксусом, можно добавить разрыхлитель вместо соды) Всё это взбиваем миксером .
Тесто получится жидким.
Учитывая, что при выпечке тесто сильно поднимается , формочки заполняем наполовину.
 Внутрь кексиков можно положить ягодку
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Приятного аппетита.

[Viny]

...Лично я для этого сегодня поеду прикуплю керамическую посудину...

Серёга, я пошёл "в банке" делать, а ты давай "в керамике"...
Вечером заценим - у кого вкуснее )))))))))))))

[Magadum'ша]

...Лично я для этого сегодня поеду прикуплю керамическую посудину...

Серёга, я пошёл "в банке" делать, а ты давай "в керамике"...
Вечером заценим - у кого вкуснее )))))))))))))

И мы заценим!

[slavich77]

Серёга, я пошёл "в банке" делать, а ты давай "в керамике"...
Вечером заценим - у кого вкуснее )))))))))))))

И мы заценим!

Заценяйте. Позавчера сделал в керамических горшочках и сожрал всей семьей! Оччь вкусно!

[Magadum'ша]

Серёга, я пошёл "в банке" делать, а ты давай "в керамике"...
Вечером заценим - у кого вкуснее )))))))))))))

И мы заценим!

Заценяйте. Позавчера сделал в керамических горшочках и сожрал всей семьей! Оччь вкусно!

А мы завтра сделаем :

[Mina]

Могу посоветовать приготовить холодец из курицы рецепт.

Студень из курицы

Птицу обработайте, промойте и нарубите порционными кусками примерно по 150—200 г каждый, положите в кастрюлю, залейте водой из расчета 1,5 л на 1 кг птицы и варите на медленном огне, время от времени снимая жир и пену. За 25—30 минут до конца варки добавьте специи, печеные коренья и репчатый лук, посолите. В готовом бульоне растворите предварительно замоченный в воде желатин, доведите бульон до кипения. Мясо отделите от костей, выложите на порционные тарелки, украсьте дольками вареного яйца, зеленью петрушки, маслинами, залейте бульоном и поставьте на холод.

Продукты:
птица    1   кг
желатин    10   г
морковь    1   шт.
зелень петрушки и корень   1   шт.
луковицы    1   шт.
яйца    1   шт.
маслины        по вкусу
специи и соль       по вкусу