Печать

[slavich77]

Viny, я нож себе керамический преобрела, изумительно продукты режет. Срок службы большой, точить не нужно. Ронять правдо нельзя, разбица может, и кости нельзя резать.

я жеж говорю: мну такие ножи низя - супруга их изведёт. Получится как в загадке: - надолго ли дураку стеклянный йух? - Нет, не надолго. Мало того что разобьет, так ещё и руки порежет...

[Лиса]

slavich77, так ты же главный повор в доме, причем тут жена.

[slavich77]

slavich77, так ты же главный повор в доме, причем тут жена.

ну ножи то общие. или предлагаешь свои прятать?? ))

[Viny]

Viny, я нож себе керамический преобрела, изумительно продукты режет. Срок службы большой, точить не нужно. Ронять правдо нельзя, разбица может, и кости нельзя резать.

Не, керамику не хочу... мине вот такие нравятся ))))


Короче, ХО )))

[slavich77]

у мну другой есь - лучше. попробую найти дома

[JB]

тема кулинарные рецепты, задам кулинарный вопрос - нужен рецепт Утки либо Гуся в духовке. Рассмотрю любые варианты - хочу побаловать своих вкуснятинкой =)

[Viny]

тема кулинарные рецепты, задам кулинарный вопрос - нужен рецепт Утки либо Гуся в духовке. Рассмотрю любые варианты - хочу побаловать своих вкуснятинкой =)

Всё ленитесь ))) семь страниц назад отлистай

[slavich77]

тема кулинарные рецепты, задам кулинарный вопрос - нужен рецепт Утки либо Гуся в духовке. Рассмотрю любые варианты - хочу побаловать своих вкуснятинкой =)

основная рекомендация по приготовлению гуся - запекание при невысокой температуре (170-180) в течение длительного времени (2 - 2,5 часа), т.к. мясо достаточно жесткое. Либо вариант: разогрев духовки до 200. Подготовленную тушку в духовку (ножки и крылышки обернуть фольгой чтобы не подгорели), готовить 30 минут. Через 30 мин. температуру снизить на 10, еще 30 минут, еще снизить на 10, еще 30 мин, снизить, снять фольгу и час продолжать запекание.
Либо как Андрей - в рукаве.

[JB]

тема кулинарные рецепты, задам кулинарный вопрос - нужен рецепт Утки либо Гуся в духовке. Рассмотрю любые варианты - хочу побаловать своих вкуснятинкой =)

Всё ленитесь ))) семь страниц назад отлистай

отлистал....7 страниц = 2 рецепта не того че надо + Лиа пытается устроить личную жизнь намекая на ужин =))

тема кулинарные рецепты, задам кулинарный вопрос - нужен рецепт Утки либо Гуся в духовке. Рассмотрю любые варианты - хочу побаловать своих вкуснятинкой =)

основная рекомендация по приготовлению гуся - запекание при невысокой температуре (170-180) в течение длительного времени (2 - 2,5 часа), т.к. мясо достаточно жесткое. Либо вариант: разогрев духовки до 200. Подготовленную тушку в духовку (ножки и крылышки обернуть фольгой чтобы не подгорели), готовить 30 минут. Через 30 мин. температуру снизить на 10, еще 30 минут, еще снизить на 10, еще 30 мин, снизить, снять фольгу и час продолжать запекание.
Либо как Андрей - в рукаве.

Спасибо, но хотелось бы поподробнее именно по начинкам итд....как его просто заделать в духовке я представляю...интересно с чем народ заморачивается по начинке =))

[Viny]

тема кулинарные рецепты, задам кулинарный вопрос - нужен рецепт Утки либо Гуся в духовке. Рассмотрю любые варианты - хочу побаловать своих вкуснятинкой =)

Сказал "рассмотрю любые варианты", я те дал вариант...
http://www.prado-club.su/forum/index.php?topic=894.msg1435441#msg1435441
И начинка из груши, и снаружи смородина