Печать

[андрютто72]

45RUS, моркоффки чота совсем маловато...не,и чесночок же кладук головками 

[45RUS]

У меня тоже разделение труда: я готовлю плов, сын лагман, а посуду моет жена....

[45RUS]

45RUS, моркоффки чота совсем маловато...не

Примерно около 800 грамм.... Можно и больше, но лень самому ее нарезать...

[андрютто72]

45RUS, моркоффки чота совсем маловато...не

Примерно около 800 грамм....

а по обьему и не скажешь 

[45RUS]

45RUS, моркоффки чота совсем маловато...не

Примерно около 800 грамм....

а по обьему и не скажешь 

По выше выложенным фото: чуть более одного кг. мяса баранины, три больших головки лука, около 800 грам моркови, около 800-900 гр. риса, масло подсолнечное - 250-300 гр., зирвак, барбарис, чеснок, вода, соль...
Насчет чеснока: мне нравится уже очищенный, т.к. я его вместе с пловом ем, моей семье нравится, пробовал ложить большими головками не чищенными, не понравилось...

[андрютто72]

45RUS, моркоффки чота совсем маловато...не

Примерно около 800 грамм....

а по обьему и не скажешь 

Насчет чеснока: мне нравится уже очищенный, т.к. я его вместе с пловом ем, моей семье нравится, пробовал ложить большими головками, не понравилось...

это потому-что чеснок ты быстрее всего не чистил! его ж очищают так, что он к моменту готовки сам рассыпается.остается один стерженек!

[45RUS]

это потому-что чеснок ты быстрее всего не чистил! его ж очищают так, что он к моменту готовки сам рассыпается.остается один стерженек!

Примерно вот такие головки чеснока я ложил в плов...

Потом он превращался вот в такой:

[андрютто72]

вот на верхней фотке он не чищеный,как я и предполагал  когда зирвак варишь,попробуй вытаскивать чеснок. назад ставишь когда рис выкладываешь. и чистить обязатель,жопку особенно,она горечь дает.

[ТОЛЯ ПРАДО]

Привет всем. Подскажите мне, ситуация такая : я обожаю плов казан купил , но блин жена ненавидит баранину((( со свинины как то не то, может надо брать шею а я заднюю часть брал-сухо получалось всегда, но это до казана еще. Может говядину какую ?

[андрютто72]

Привет всем. Подскажите мне, ситуация такая : я обожаю плов казан купил , но блин жена ненавидит баранину((( со свинины как то не то, может надо брать шею а я заднюю часть брал-сухо получалось всегда, но это до казана еще. Может говядину какую ?

попробуй телятину! я готовил плов,есть отчет выше смотри. так половина гостей так и не поняли что за мясо.