'bitrix:im.messenger' is not a component
Расширенный поиск→

Автор Тема: Вепрево колено, или свиная рулька закопченная на ольхе  (Прочитано 86193 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Теплов

  • Хочется жить лучше, а получается только веселей ...
  • Генерал-Армии
  • **********
  • Репутация: +30624/-11
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 33805
  • Город: Санкт-Ленинград
Re: Вепрево колено, или свиная рулька закопченная на оль
« Ответ #30 : 10 05 2021, 15:24:04 »
буженинка    :)
Записан
Тише едешь, меньше Русский.

Валерий Л

  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +459/-216
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 9962
  • Город: Москва
    • 150
Re: Вепрево колено, или свиная рулька закопченная на оль
« Ответ #31 : 10 05 2021, 21:57:06 »
И рулька и супчик супер!
Записан

Serb Ufa

  • Полковник
  • ******
  • Репутация: +1217/-115
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 3403
  • Город: Уфа
  • Пишу с телефона. Пропускаю буквы, коверкаю слова..
    • Prado 3.0 12гв->2.7 20гв
Re: Вепрево колено, или свиная рулька закопченная на оль
« Ответ #32 : 11 05 2021, 00:05:27 »
Какая аппетитная тема! Буду пытаться повторить рецепты.
Записан

Mangalor

  • Полковник
  • ******
  • Репутация: +281/-2
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 2622
  • Город: М.О.
    • Тойота
Re: Вепрево колено, или свиная рулька закопченная на оль
« Ответ #33 : 11 05 2021, 09:45:53 »
Цитата: Serb25 от 11 05 2021, 00:05:27
Какая аппетитная тема! Буду пытаться повторить рецепты.
Кулинария- это импровизация, две хозяйки на одной кухне, и из одинаковых продуктов всё равно приготовят борщ с разными вкусами... Добавляйте к рецептам новые ингредиенты, специи, вкладывайте душу в свои блюда и радуйте новыми вкусами себя и своих близких! ^-^
Записан
Предательство-это лишь вопрос времени...

Валерий Л

  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +459/-216
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 9962
  • Город: Москва
    • 150
Re: Вепрево колено, или свиная рулька закопченная на оль
« Ответ #34 : 13 05 2021, 20:51:17 »
Цитата: Mangalor от 31 05 2020, 10:36:26
Уже год хочу замутить колбасную тему... Перечитал кучу рецептов; всяких советов огромное количество, но я до сих пор так и не определился даже с выбором колбасного шприца к сожалению... :-[
насадки к мясорубке есть
Кишка хорошая с Боброва
Записан

LDL89

  • Так будет не всегда!
  • Майор
  • ****
  • Репутация: +42/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 566
  • Дмитрий
    • Prado 150 V6 4L
Re: Вепрево колено, или свиная рулька закопченная на оль
« Ответ #35 : 14 05 2021, 00:53:10 »
Подпишусь!
Записан

Mangalor

  • Полковник
  • ******
  • Репутация: +281/-2
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 2622
  • Город: М.О.
    • Тойота
Re: Вепрево колено, или свиная рулька закопченная на оль
« Ответ #36 : 14 05 2021, 05:50:10 »
Цитата: Валерий Л от 13 05 2021, 20:51:17
Цитата: Mangalor от 31 05 2020, 10:36:26
Уже год хочу замутить колбасную тему... Перечитал кучу рецептов; всяких советов огромное количество, но я до сих пор так и не определился даже с выбором колбасного шприца к сожалению... :-[
насадки к мясорубке есть
Кишка хорошая с Боброва
Мясорубка с насадками это уже для профи; фарш подаётся в оболочку довольно быстро, и могут образоваться воздушные пузыри или порваться оболочка (натуральная естественно). Шприц имеет две скорости ручной подачи фарша и кажется мне гораздо лучшим вариантом для новичка... :)
Записан
Предательство-это лишь вопрос времени...