Печать

[Norris777]

Далее достаем и ..... При надкусывании наслаждаемся хрустящей корочкой теста и далее соком мясного фарша, который вы сами же и сделали. Затем челюстями вы перемешиваете весь букет хрустящего теста, сочного фарша и выбранного соуса. Я предпочитаю остренькие восточные.

[Norris777]

Кушать такие жареные пельмени надо горячими сразу после приготовления, ибо пельменное тесто в последствии теряет свое хрустящее свойство.

[Norris777]

ап.
сам люблю готовить

Вот и отлично.  Давай рецепты и фотки.

[sa-prado]

 

[АндерсонМ]

Мне нравится когда мужчины готовят, они щепетильны и больше вкладывают души.
А я вот на кухне к сожалению НОЛЬ, мне больше по в кусу с молотком в руках.

[Leo I. M.]

Освоил на даче летом процесс копчения, правда пока только рыбы и курицы. Вот мои итоговые выводы. Даже заснял на фото и покажу.

Маладца!

+

Не мало коптил? На вид светловато, нет? Когда остынет, в середине немного сырым не отдаёт?
Но отлично! Молодчик!

[Leo I. M.]

Сначала опускаем один пельмень и если он сильно шкварчит, то бросаем все остальные.

+ - за мной. Когда зарядится. 

Похожую штуку мы часто делаем. Грузины научили. Если с вечера ХОРОШО принять, а поутру надо куда-нить идти или просто хота продолжить, то берёшь оставшиеся с вечера хинкали и обжариваешь их на сливочном масле. Под это дело можно выпить всё то, что недопил вчера и даже ышшо больше! 





Похоже? 

[Norris777]

Слюшай. Я тябе один  умьний весчь скажу, только ты не абижайся. 
Плюс тебе и с Новым Годом.
 Куда пропал? Давай еще фоток.

[Leo I. M.]

Слюшай. Я тябе один  умьний весчь скажу, только ты не абижайся. 
Плюс тебе и с Новым Годом.
 Куда пропал? Давай еще фоток.

Да не пропал никуда - замотался! Скоро выложусь немного, но не сюда - небольшое путешествие было.

[sa-prado]

По заказу Captain попробуем приготовить кюфта бозбаш.

Обязательно летом попробую))
+