Печать

[ВэВосимь]

А для шашлычка на большую кампанию есть небезызвестный мангал с моторчиком. Весьма удобная вещь

[ВэВосимь]

.

[Artek]

Красота!

[Leo I. M.]

Присоединюсь. Леня, что думаешь, твой суп из заморозки можно сварить? Хочу гостей удивить)))

Бокер тов!

А почему бы и нет? Я из заморозки варил даже Том-Ям, а там всё куда сложнее! Ведь варится он буквально пару минут. И получилось на ять, несмотря на то, что многих продуктов не достал.
По крайней мере получилось куда лучше, чем во многих наших ресторанах.

И между нами девочками говоря, ты что, думаешь, что в ресторанах из свежака всё варят?    Ха-ха! ТРИДЦАТЬ ТРИ раза ХА-ХА!
Откуда б им взять свежак по первому требованию клиента?
На самом деле, искусство кулинара заключается в том, чтобы найти подходящую замену тому или иному продукту, так, что вкус блюда получается достаточно похожим на оригинал. 

[Leo I. M.]

Вот я еще мясо на ребре люблю. Соль, перец, винный уксус - и все. Часа три в маринаде.

Мне тоже нравится, но тоненький антрекотик на рёбрышке. Там буквально 50 граммовый кругляш самого вкусного мяса на толстом конце и тонюсенькая прослойка мяса на такой-же тоненькой прослойке жира вдоль рёбрышка. Зажаривается всё просто до хруста, а внутри - нежно! Грызёшь, как семечки, закатывая глаза от кайфа!
Но это ягнёнок, конечно, а не хрюша, как у тебя на фото! 

[Leo I. M.]

Блин! Не нашёл в инете нормальной фоты такого антрекота, как я люблю. Пришлось резать со своей фотографии. Увеличил резкость, так что картошка совсем сгорела! 
Но получилось более или менее.

[ВэВосимь]

Ладно, я в магазин. Постараюсь найти приемлемые морепродукты

[Leo I. M.]

Ладно, я в магазин. Постараюсь найти приемлемые морепродукты

Удачи!

Постарайся найти побольше разных моллюсков. Вкусно и сытно.

[Leo I. M.]

А для шашлычка на большую кампанию есть небезызвестный мангал с моторчиком. Весьма удобная вещь

Приятная штука, этот моторчик!
Пока мяско себе жарится, успеваешь пропустить рюмку-другую и закусить со всеми вместе.

[ВэВосимь]

А для шашлычка на большую кампанию есть небезызвестный мангал с моторчиком. Весьма удобная вещь

Приятная штука, этот моторчик!
Пока мяско себе жарится, успеваешь пропустить рюмку-другую и закусить со всеми вместе.

Да. И прожаривается очень равномерно. Супер штуковина. А тем временем - натюрмортик. Как я и ожидал, свежачка в ближайших супермаркетах нет... Чтож, попробуем из того, что имеется