Печать

[Leo I. M.]

Ну так и есть. В зависимости от количества жидкости либо суп, либо соус
Насчет жирного мяса странно, так как оно должно быть именно обжаренным до корочки. Как и овощи. И только потом - тушить

Ну вот почитаю и придумаю что-нить своё! 

[Leo I. M.]

Я вот тоже больше по водовке в разумных пределах, не принимает организьм всякие коньяки -виски,бренди-текилы и т.д. Слышал .что от перегнанной  меньше вреда,чем от водовки. Хотя градус вроде один

Градус-то один, а вот содержание - разное!
В спирте какой только гадости нет! Потому-то его и очищают, и смягчают, а толку - ноль - всё равно - отрава!
В ПРАВИЛЬНОМ самогоне верхней гадости почти что и нет, ну, а нижняя - хвосты - от жадности зависит! 
Вот Кирьян соврать не даст, а Кирюха? Ты ж у нас - главный по тарелочкам. 

[Leo I. M.]

Тут дело не в градусе!

Вот и я о том же.

[Leo I. M.]

А как  можно приготовить перепелов?

Обычно их НЕСИЛЬНО маринуют и жарят.
Лучше всего, как шашлык, на шампуре. Можно в духовке, можно в фольге, но стоит ли? Очень нежная птичка, после жарки на углях съедается даже с косточками. 

[Leo I. M.]

Ну еще от комплекции зависит. Во мне 105-108 а ты то судя по фото- по стройней будешь. Я никогда не забуду-с парнями с спецназа ГРУ встречались. У меня голова, как у них кулак-"тяжелые" их называют. Так я младенец по сравнению с ними, и тягаться с ними в данном виде "спорта" не улыбнулось-сходил на пол дистанции. Да и давно эти забеги на такие длинные дистанции были, сейчас без фанатизма. Я свои цистерны выпил.  Ром то наверное типа Бакарди а ликер-Рябина на коньяке.

Да и от комплекции ТОЖЕ зависит. Всё же алкоголь - наркотик и масса - играет большое значение. Но и от того, ЧТО пьёшь, с КЕМ и ПОДО ЧТО, тоже результат изрядно меняется.

Нет, ром я брал - Havana Club - ОЧ-Ч-ЕНЬ ДАЖЕ неплохой, а ликёр его был, да, кажись, "Рябина на коньяке"...

[Leo I. M.]

Вроде Июнь сего года

А-ф-ф-ф-ф-ф-игеть!
Это ИЮНЬ?! Чё ж у вас в феврале-то делается?! 

[Leo I. M.]

Беда одна. С теми вещами о которых ты говоришь-у нас не очень просто. Только кому заказывать, чтоб привезли. Я б тоже перешел давно. А пока наоборот-раньше этого добра в запасниках поболе было а сейчас на водочку приходится переходить  . Пива практически нет хорошего один концентрат. Вот так и мучаемся 

Дык, гони сам! Сейчас же запрета нет. Покупай в инете аппарат, все прибамбасы и - вперёд!
Вот, Кирьяна попросим, чтоб он ликбез небольшой открыл. 
Ну и я подскажу чё-нить...

[Leo I. M.]

Ха. Я вспомнил как однажды в Дагестане в Комсомольском, по незнанке и по первячке в кафешке заказал Лагман. Они еще спросили вам целый или половину? Я - конечно целый, а они на меня так посмотрели ?? И приносят два блюда-разнос с лапшой кубиками и тазик с бараниной и жижей соусом. Я и половины не съел  . А еще и хлеб пару кусочков заказал. На что мне ответили-хлеб у нас бесплатно и хлеба на столе должно быть много. Вот так я опростоволосился.

Ну, по классике, так и должно быть - отдельно бульон и отдельно - лапшу.
Только всё должно быть очень горячим, а отдельно лапшу - не будет она горячей. Её ж заранее варят и потом промывают. Так что, мне кажется, вместе - лучше. Но блюдо тяжёлое и сытное.

[Leo I. M.]

Хера ссе я накалякал с утра. Лень спецом для тебя(и других причастных).  Если я не ошибаюсь, мне почему то кажется, что ты должен знать этот предмет из твоей юности. На веранде утеплял стену и прибрался малехо. Нашел в баулах очередные экспонаты в свою пивную-мужскую комнату. Камуфляжной расцветки-УЗНАЕШЬ?

Гы! Чего ж тут не узнать-то! 
Был такой.

[Leo I. M.]

Вот так...

Неплохо, но за что ж ТАК-то? 
Их и целиком можно, правда, не таких крупных.



Ну, вот что-то навродь этого.
Сражу скажу, что фота из инета. Я бы не стал его с фруктами подавать.