Пожалуй, сделаю этому доктору небольшую рекламу, вдруг, кто-то из наших к нему попадёт, расскажет, что его знают или кто-то из израильтян в гости заглянет, там много наших живёт.
Если вы никогда не были в ресторане «Доктор Шакшука» в Яффо, пора восполнить этот пробел в своей биографии!
Расположен на ближайшей к Блошиному рынку улице.
Здесь в основном подают шакшуку — блюдо из помидоров, лука, яиц и белого хлеба.
Бино Габсо, хозяин ресторана «Доктор Шакшука», так проникся атмосферой вблизи расположенного блошиного рынка, что с потолка его заведения свисают множество антикварных предметов.
Многие в Яффо шепотом рассказывают, что он — один из главных героев культовой книги Менахема Тальми «Яффские рассказы», хотя сам Бино это отрицает.
Цена шакшуки здесь ₪35. Может это и не самая дешевая трапеза в городе, но несомненно, самая вкусная!
<![CDATA[<a href="https://www.youtube.com/v/bW3kejndszg#t=35" target="_blank" class="new_win">https://www.youtube.com/v/bW3kejndszg#t=35</a>]]>А вот и видео, как он доктор готовит свою знаменитую шакшуку.
Кстати, в отличии от кучи русскоязычных рецептов в инете, в ней нет ни хлеба, ни томата. Там я помню явно были помидоры, лу, яйца.
А вот очень пышный белый хлеб подали отдельно.
<![CDATA[<a href="https://www.youtube.com/v/PGFaAvv69PY" target="_blank" class="new_win">https://www.youtube.com/v/PGFaAvv69PY</a>]]>Нет, несмотря на конский ценник, нам ОЧЕНЬ понравилось.
Автор
Тема: Готовим сами (Прочитано 246737 раз)
