Печать

[Leo I. M.]

Вот это пральна! Без закуски много не вытрескаешь)) Глядишь, по паре рюмок и гости готовы идти домой! Пожрать чтобы    Ох, и евреи 

Ну, во-первых, не евреи, а грузины!    Свадьба-то в Тбилиси была. И, кстати, не у последнего человека.    У владельца одной из систем Кабельного TV в Грузии.
А во-вторых, это ж РАЗМИНКА была!    А потом уже и за столы позвали, где всё было накрыто, как и вчера. Правда уже без пляшущих на сцене кубиночек.    Кубинки были, но в зале, за столом.
А тебе лишь бы пнуть кого-то. Эх-х, Толя...

[S.Q.Lap]

Чо, в Тифлисе нет евреев? Да они там основное население)) Последние грузины высоко в горах доживают, старики древние))

[Leo I. M.]

Чо, в Тифлисе нет евреев? Да они там основное население)) Последние грузины высоко в горах доживают, старики древние))

В Тифлисе есть и грузины, и армяне, и азербайджанцы, и евреи, и русские, и много кто ещё. Там только таких, как ты нет, слава Богу. По крайней мере, мне, к счастью, не попадались
Я, похоже, зря поверил, что чем-то интересуешься...
Будешь опять не по теме выступать, буду удалять без предупреждения.

[308win]

  Здравствуйте коллеги! Что-то заглохла  вкусная темка! Попытаюсь выложить на всеобщее обозрение первомайский плов, шашлык колбаски. Всё собственного производства и приготовления, из покупного только специи. Спасибо LEO, напомнил алгоритм выкладки, не судите строго. Повар я давний, а вот корреспондент - молодой....
Я же сказал что молод! Текст правильно, а фотки в обратном порядке! Leo поправь пожалуйста!!!!!

                      Итак начало: правильный казан+топка

          

мангал+дрова



сам процесс

          

     

ну и что получилось, вкусно.....

     

Ну и родня в очередной раз присутствовала на празднике живота, а я был доволен сделанным(редко правда...вредный для себя)
Да казан, сковорода, печка,рис, специи - всё по рекомендациям с нашего форума, ВСЕМ огромное спасибо! Под сэм ушло на ура!!! С прошедшими и наступающими праздниками

[ВэВосимь]

Красота у тебя получилась. А что за рис? У нас пропал из продажи сорт который я всегда использовал... купил какой то "для плова", получилось вкусно.... вкусная рисовая каша с мясом

[308win]

  Индийский рис, в 5 кг мешках, называется " Аhmed", для меня этот самый лучший. Долго промываю под проточной водой, минут 20. С красной прожилкой у нас нет, а на безрыбье и рак рыба.....

[S.Q.Lap]

Рис, ребят, пофиг. Вы ж не думаете, что кто-то когда-то, именно для чего-то, заказывал пару кило рису?

[Leo I. M.]

первомайский плов, шашлык колбаски. Всё собственного производства и приготовления, из покупного только специи.

Маладца! +
Я же сказал что молод! Текст правильно, а фотки в обратном порядке! Leo поправь пожалуйста!!!!![/quote]

Садист! Это всю кучу переделывать?
Лана, сделаю завтра. Сейчас уже сил никаких нет.

[Leo I. M.]

купил какой то "для плова", получилось вкусно.... вкусная рисовая каша с мясом

Здоров, Ярик!

Честно говоря, есть профи, которые могу сварить плов из любого риса. Но я, к примеру, не возьмусь. Кашу сварить - запросто! А вот ПЛОВ - нет, не возьмусь. 
Всё же, хороший, правильный рис имеет огромное значение. Например, из вьетнамского, как не старайся, вкусный плов не выйдет. Красивый - да, но не вкусный. А из краснодарского - вкусный, но - каша.

[S.Q.Lap]

Вовсе не в рисе дело)) По характеристикам рис от риса отличать? и не нужно это ровно никому)) Ах не вышел плов? Ну понятно, не тот был рис, совсем не той системы, страны не той! Чушь полная.