'bitrix:im.messenger' is not a component
Расширенный поиск→

Автор Тема: Готовим в ТАНДЫРЕ, керамической ПЕЧИ. Делимся опытом.  (Прочитано 20177 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Norris777

  • Водка - зло! Самогон - наше ВСЁ = гоните ЕГО!!!
  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +10897/-25
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 20438
  • Город: Москва
  • Втягиваюсь в квадродвижение. RX 2.0V8
    • Toyota LC, Lexus RX.
Re: Готовим в ТАНДЫРЕ, керамической ПЕЧИ. Делимся опытом
« Ответ #140 : 26 06 2017, 21:23:40 »
Записан
Все пропьем, но флот не опозорим.

Norris777

  • Водка - зло! Самогон - наше ВСЁ = гоните ЕГО!!!
  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +10897/-25
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 20438
  • Город: Москва
  • Втягиваюсь в квадродвижение. RX 2.0V8
    • Toyota LC, Lexus RX.
Re: Готовим в ТАНДЫРЕ, керамической ПЕЧИ. Делимся опытом
« Ответ #141 : 26 06 2017, 21:24:44 »
Ждём не менее двух часов. Периодически, но не часто,  проверяем в смотровое окошко для удовлетворения собственного любопытства.
Записан
Все пропьем, но флот не опозорим.

Norris777

  • Водка - зло! Самогон - наше ВСЁ = гоните ЕГО!!!
  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +10897/-25
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 20438
  • Город: Москва
  • Втягиваюсь в квадродвижение. RX 2.0V8
    • Toyota LC, Lexus RX.
Re: Готовим в ТАНДЫРЕ, керамической ПЕЧИ. Делимся опытом
« Ответ #142 : 26 06 2017, 21:25:58 »
Записан
Все пропьем, но флот не опозорим.

Norris777

  • Водка - зло! Самогон - наше ВСЁ = гоните ЕГО!!!
  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +10897/-25
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 20438
  • Город: Москва
  • Втягиваюсь в квадродвижение. RX 2.0V8
    • Toyota LC, Lexus RX.
Re: Готовим в ТАНДЫРЕ, керамической ПЕЧИ. Делимся опытом
« Ответ #143 : 26 06 2017, 21:26:09 »
Записан
Все пропьем, но флот не опозорим.

Norris777

  • Водка - зло! Самогон - наше ВСЁ = гоните ЕГО!!!
  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +10897/-25
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 20438
  • Город: Москва
  • Втягиваюсь в квадродвижение. RX 2.0V8
    • Toyota LC, Lexus RX.
Re: Готовим в ТАНДЫРЕ, керамической ПЕЧИ. Делимся опытом
« Ответ #144 : 26 06 2017, 21:27:11 »
Записан
Все пропьем, но флот не опозорим.

Norris777

  • Водка - зло! Самогон - наше ВСЁ = гоните ЕГО!!!
  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +10897/-25
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 20438
  • Город: Москва
  • Втягиваюсь в квадродвижение. RX 2.0V8
    • Toyota LC, Lexus RX.
Re: Готовим в ТАНДЫРЕ, керамической ПЕЧИ. Делимся опытом
« Ответ #145 : 26 06 2017, 21:29:43 »
Картошечка в бараньем жиру получилась умопомрачительной.
Записан
Все пропьем, но флот не опозорим.

Norris777

  • Водка - зло! Самогон - наше ВСЁ = гоните ЕГО!!!
  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +10897/-25
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 20438
  • Город: Москва
  • Втягиваюсь в квадродвижение. RX 2.0V8
    • Toyota LC, Lexus RX.
Re: Готовим в ТАНДЫРЕ, керамической ПЕЧИ. Делимся опытом
« Ответ #146 : 26 06 2017, 21:32:49 »
Через день повторили готовку барана в тандыре по тойже технологии. Только уже в этот раз запекали оставшиеся от него лопатки.
Запекали всего 1.5 часа, так как мяса меньше, чем на задних лапах.
Вот результат.
Записан
Все пропьем, но флот не опозорим.

Norris777

  • Водка - зло! Самогон - наше ВСЁ = гоните ЕГО!!!
  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +10897/-25
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 20438
  • Город: Москва
  • Втягиваюсь в квадродвижение. RX 2.0V8
    • Toyota LC, Lexus RX.
Re: Готовим в ТАНДЫРЕ, керамической ПЕЧИ. Делимся опытом
« Ответ #147 : 26 06 2017, 21:50:13 »
Для домкадышей и замкадышей.
 Барана брал в Фудсити в 9-м кроссдоке по цене 3300р за 14 кг. Барашек изумительный. Пах  молоком.
Записан
Все пропьем, но флот не опозорим.

Norris777

  • Водка - зло! Самогон - наше ВСЁ = гоните ЕГО!!!
  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +10897/-25
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 20438
  • Город: Москва
  • Втягиваюсь в квадродвижение. RX 2.0V8
    • Toyota LC, Lexus RX.
Re: Готовим в ТАНДЫРЕ, керамической ПЕЧИ. Делимся опытом
« Ответ #148 : 26 06 2017, 21:56:18 »
Записан
Все пропьем, но флот не опозорим.

Norris777

  • Водка - зло! Самогон - наше ВСЁ = гоните ЕГО!!!
  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +10897/-25
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 20438
  • Город: Москва
  • Втягиваюсь в квадродвижение. RX 2.0V8
    • Toyota LC, Lexus RX.
Re: Готовим в ТАНДЫРЕ, керамической ПЕЧИ. Делимся опытом
« Ответ #149 : 26 06 2017, 21:58:45 »
Взвешиваем.
Записан
Все пропьем, но флот не опозорим.