'bitrix:im.messenger' is not a component
Расширенный поиск→

Автор Тема: ШАШЛЫК.рецепты.  (Прочитано 387902 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Апрель

  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +1608/-1050
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 12382
  • Солнце за нас !
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2380 : 20 09 2015, 10:47:43 »
 


 ВэВосимь,   ok. Воспользуюсь советом !
Тока вопрос ...а как же правильный дымок ? Онаж получится всё равно как рыбка из домашней духовки  ???
Записан
Если вы заметили, что вы на стороне большинства, это верный признак того, что пора меняться. ©  Марк Твен

ВэВосимь

  • Si vis pacem, para bellum
  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +1721/-96
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 13237
  • icq 366965372
    • ТЛК 200
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2381 : 22 09 2015, 08:57:47 »
Цитата: Апрель от 20 09 2015, 10:47:43



 ВэВосимь,   ok. Воспользуюсь советом !
Тока вопрос ...а как же правильный дымок ? Онаж получится всё равно как рыбка из домашней духовки  ???

Дымок будет обязательно. много лет так делаю, и не только рыбу. видимо фольга не совсем герметична все таки
Записан
Я уеду к морю, где зеленеет лето, осени тяжесть сброшу в теплой морской воде

Апрель

  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +1608/-1050
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 12382
  • Солнце за нас !
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2382 : 22 09 2015, 19:09:10 »
Цитата: ВэВосимь от 22 09 2015, 08:57:47
Цитата: Апрель от 20 09 2015, 10:47:43



 ВэВосимь,   ok. Воспользуюсь советом !
Тока вопрос ...а как же правильный дымок ? Онаж получится всё равно как рыбка из домашней духовки  ???

Дымок будет обязательно. много лет так делаю, и не только рыбу. видимо фольга не совсем герметична все таки
Добро .
 Впитал бесценный опыт . На ближайшие выхи осуществляю .
Записан
Если вы заметили, что вы на стороне большинства, это верный признак того, что пора меняться. ©  Марк Твен

Апрель

  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +1608/-1050
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 12382
  • Солнце за нас !
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2383 : 25 09 2015, 13:38:55 »
как пел М.Боярский в одной мушкетерской песенке : " Уж если решать , тогда решай , а если решил - ЗА ДЕЛО !"))











Благодарю за внимание уважаемые мясоеды , гриль-мэны, шашлычники ... ))

П.с.


     ))))))))
Записан
Если вы заметили, что вы на стороне большинства, это верный признак того, что пора меняться. ©  Марк Твен

Авиатехник

  • Олег
  • Полковник
  • ******
  • Репутация: +6651/-6
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 3817
  • Город: ЮАО.
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2384 : 25 09 2015, 19:28:04 »
Хорошо получилось.
Особенно послание ^-^
Записан

ВэВосимь

  • Si vis pacem, para bellum
  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +1721/-96
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 13237
  • icq 366965372
    • ТЛК 200
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2385 : 26 09 2015, 09:38:48 »
Ну и как в фольге? Твое мнение??
Записан
Я уеду к морю, где зеленеет лето, осени тяжесть сброшу в теплой морской воде

Апрель

  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +1608/-1050
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 12382
  • Солнце за нас !
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2386 : 26 09 2015, 10:25:28 »
Цитата: ВэВосимь от 26 09 2015, 09:38:48
Ну и как в фольге? Твое мнение??

Неплохо. Сочно.
как я уже писал сёмушку сложно испортить.
Мне как начинающему было неудобно следить за готовностью закрытого блюда. Было опасение передержать.
В духовке готовил мильен раз , но там не паришься с временем , точно выставляешь температуру и ставишь таймер. Другое дело открытый огонь .Прокалывать фольгу не хотелось.
И самое главное ! Как и было предсказано - я остался без запаха дымка от березовых полешек . Ну только если совсем чуть чуть...
В любом случае тебе респект - ибо опыт положительный , рыба получилась вкусной , а под  Ягермастер можно трескать и доширак    !     icon_friends.
Записан
Если вы заметили, что вы на стороне большинства, это верный признак того, что пора меняться. ©  Марк Твен

Апрель

  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +1608/-1050
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 12382
  • Солнце за нас !
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2387 : 04 10 2015, 18:35:37 »





Записан
Если вы заметили, что вы на стороне большинства, это верный признак того, что пора меняться. ©  Марк Твен

S.Q.Lap

  • Диана. Я не ВМЕСТО него. Я ВМЕСТЕ с ним.
  • Маршал Форума
  • **********
  • Репутация: +15790/-48
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 85464
  • Город: Воронеж
  • TLC-95, 1998, 5VZ-FE, араб, автомат
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2388 : 06 10 2015, 10:34:53 »
Депутат законодательного собрания Ленинградской области Владимир Петров предложил ввести поправки в Налоговый кодекс, устанавливающие сбор средств за возможность пожарить в лесу шашлык или сосиски. Предполагается, что стоимость соответствующего разрешения составит 500 рублей и будет действовать в течение 3-х месяцев, пишут «Известия».

Записан
Я буду мил и смел с миллиардершами,- лишь дайте только волю, мужики! ©В.Высоцкий.   Сюда ходи
Самая лучшая штука,-это штука баксов. Чем больше узнаю людей,- тем больше люблю собак.© Мадам де Севинье (вроде бы).

Leo I. M.

  • Гвардии
  • Модератор
  • Генерал-Армии
  • *****
  • Репутация: +12860/-6
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 33407
  • Город: USSR.
  • Город: Баку
    • Toyota Prado 120 5L-E
Re: ШАШЛЫК.рецепты.
« Ответ #2389 : 06 10 2015, 11:22:01 »
Цитата: Апрель от 04 10 2015, 18:35:37

Маладца!
Я гляжу, любишь ты отбивные.  ;)
Записан
                Ребята, давайте жить дружно!  ;)  А то - хуже будет!  ;D
. . . . . . . . .
Моя семья, Prado, друзья и другие звери.     За шашлык кадык перекушу!!!     Готовим на открытом огне